1.天目山美食的详细菜谱 【h2】1.1 食材准备 【h2】1.2 烹饪流程 【h2】1.3 适合人群 【h2】1.4 禁忌 【p】1.5 1.5.1 选择优质的猪肉，去筋膜、去脂肪，切成约1.5厘米见方的块。 【p】1.5.2 将猪肉块放入开水中焯水，去除血沫，捞出沥干水分备用。 【p】1.5.3 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀成蛋糊。 【p】1.5.4 将焯水后的猪肉块放入蛋糊中，搅拌均匀，使每块肉都裹上蛋糊。 【p】1.5.5 将蛋糊倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄。 【p】1.5.6 取出煎好的猪肉块，放入天目山干茶叶水中浸泡10分钟，让茶叶的香气浸入肉中。 【p】1.5.7 将浸泡好的猪肉块放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，煮至水分收干。 【p】1.5.8 取出猪肉块，装盘，撒上葱花和香菜即可。 【h2】
2. 制作流程 【h2】2.1 选择优质的豆腐，切成约1.5厘米见方的块。 【h2】2.2 将豆腐块放入开水中焯水，去除血沫，捞出沥干水分备用。 【p】2.3 将猪肉块和茶叶水放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，煮至水分收干。 【p】2.4 取出猪肉块，装盘，撒上葱花和香菜即可。 【h2】
3. 适合人群 【h2】3.1 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童、孕妇等需要营养丰富的人群。 【h2】3.2 这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，可以增强身体免疫力。 【p】3.3 这道菜的猪肉块富含优质蛋白质，茶叶则含有丰富的茶多酚，可以增强身体免疫力，提高抗病能力。