小白条怎么弄好吃?白条鱼的做法白条鱼怎么做好吃
很多朋友对于小白条怎么弄好吃和白条鱼的做法白条鱼怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
白条鱼的做法白条鱼怎么做好吃
食材用料、白条鱼3条、葱姜蒜适量、红辣椒适量、老抽适量、油适量、盐适量、料酒适量
1/白条鱼去除腮和内脏,清洗干净,再沥净水分,用剪刀剪成小段。
2/姜切成片,红辣椒切成小段,大葱切成段备用。
3/锅中倒入适量的油烧热,放入白条鱼煎。
4/白条鱼煎到一面金黄,再翻到另一面煎到发黄,加入花椒、葱姜、红辣椒炒出香味。
5/先烹入料酒和老抽,再加入一小碗的清水大火烧开。
6/再加入盐,继续小火煮约20分钟,煮到白条鱼软烂入味,汤汁浓稠即可出锅装盘。
小白条鱼要怎么做好吃
一,小白条开膛洗净后,沥干水分,放盐,五香粉,,胡椒粉,料酒腌制,另面粉调成糊待用
二,上锅下油,油六层热,中小火,下小白条,先小白条裹满面糊,下油炸,浸炸熟后炸成金黄捞起,沥干油,撒上芝麻,美味即成!
小白条不止香煎油炸,还可以醋焖哦,骨头都是酥的,味道鲜美,营养丰富
1.白条鱼去头和内脏,盐水淘洗。
沥净水分,葱姜料酒盐五香粉白胡椒腌制半小时。
2.捡取葱姜,沥净水分。
小鱼滚干面粉,抖散。
入油锅中火炸成金黄,复炸至酥脆。
3.出锅装盘撒辣椒粉少许。
备齐食材,处理白条鱼,洗净控水,处理辣椒,葱,蒜瓣。
鱼擦干四周粘一层干面粉,热锅热油,沿锅边慢慢放鱼,小火油煎至两面金黄即可。
煎好的鱼控油备用,将红辣椒,葱,蒜瓣炒香,加盐,酱油,辣椒粉,十三香翻炒入味,放鱼,倒入适量水,醋,料酒洒在鱼身上,大火烧开,转小火煮8分钟,装盘淋上蒸鱼豉油,撒葱花即可
先把小鱼洗干净,用葱段,姜段,胡椒粉,盐,料酒腌制一个小时。腌制成功以后,把葱段姜段取出,再加入一个鸡蛋,和一把淀粉。
整个状态看起来湿度合适就可以了,把油烧热,然后一条一条的把小鱼放到油中炸至金黄。
出锅以后可以撒上孜然,辣椒面,椒盐就可以直接食用了
钓的小白条怎么做好吃
食材用料、白条鱼3条、葱姜蒜适量、红辣椒适量、老抽适量、油适量、盐适量、料酒适量
1/白条鱼去除腮和内脏,清洗干净,再沥净水分,用剪刀剪成小段。
2/姜切成片,红辣椒切成小段,大葱切成段备用。
3/锅中倒入适量的油烧热,放入白条鱼煎。
4/白条鱼煎到一面金黄,再翻到另一面煎到发黄,加入花椒、葱姜、红辣椒炒出香味。
5/先烹入料酒和老抽,再加入一小碗的清水大火烧开。
6/再加入盐,继续小火煮约20分钟,煮到白条鱼软烂入味,汤汁浓稠即可出锅装盘。
白条鱼怎样做好吃
白条鱼不管是清蒸还是油炸都很好吃。香炸小白条的做法是:
1.将处理洗净的白条鱼放入盐、料酒、葱姜和胡椒粉抓匀腌制十到十五分钟。
2.面粉和香炸粉按3:1的比例加水调成面糊,将鱼裹均匀。
3.将油烧至五成热,放入白条鱼小火慢炸。
4.将白条鱼炸至两面金黄即可出锅。
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