担担面，是一道源自中国四川省的传统美食。它以麻辣鲜香的口味，成为了许多人心目中的美食代表。今天，我将介绍一道经典的担担面做法，让你在家也能轻松制作出美味的担担面。 材料： - 面条 - 猪肉末 - 豆瓣酱 - 葱花 - 香油 - 辣椒油 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 步骤：

1.将面条煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 在锅中热油，放入猪肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、葱花、盐、糖、鸡精继续煸炒。
3. 倒入适量的酱油和香油，炒匀后即可出锅。
4. 将炒好的猪肉末和面条混合在一起，淋上调味料，拌匀即可。 这道经典的担担面做法简单易学，而且口感麻辣鲜香，非常适合搭配米饭食用。如果你想在家也尝试制作这道美食，不妨可以按照上述步骤，尝试自己制作出美味的担担面。