大荔子皮怎么弄好吃的，大荔带把肘子做法
大家好，如果您还对大荔子皮怎么弄好吃的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享大荔子皮怎么弄好吃的的知识，包括大荔带把肘子做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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大荔带把肘子做法
步骤/方式1
新鲜肘子一个，火烧锅底烫镊子上，把毛收拾干净，再用刀刮一下，流水冲洗干净。平底锅放一点油烧热，两手抓着肘子按在油里爆一下，这一步是为了肉皮更酥，也可以不做。
步骤/方式2
用叉子铁签小刀给肘子从里到外扎个透心凉，小刀顺着肉纹理把蹄筋切开，肌肉划开，不要伤了皮。放一边备用。
步骤/方式3
?调料，这是最重要的一步。干辣椒切断，放生抽、料酒、老抽、盐、蚝油、腐乳调匀，另起锅放一点油，放入八角爆香，捞出。小火放入冰糖炒糖色，再倒入调好的料汁一起了烧开。
步骤/方式4
猪肘子浸入炒好的料汁，用手揉搓，尽量把料汁揉进肘子里面，这样才能入味。
步骤/方式5
?两面都要浸入，揉搓。盖保鲜膜，放入冰箱腌制一晚
步骤/方式6
腌制好的肘子连料汁一起放入压力锅，调到豆蹄筋档，压五十分钟。
步骤/方式7
出锅，摆盘上桌开吃
陕西大荔馄饨馍做法
1.超市买的现成的面皮，自己剁的肉馅，里面加了些葱
2.将馅料放在面皮中间；
3.在面皮两端抹上少许水；对折按紧，只折一端，还是成三角形；
4.面皮包完了，一共包了两盘；效果还不错吧？
5.接下来就是先烧开一锅水，然后放入馄炖；
6.这碗大的是有麻味的；
饸饹面你们吃过吗
我国的北方地区好吃的面条都还是蛮多的，特别是今天的山西，陕西和河南地区好吃的面条种类特别的多，而今天的饸烙面也是一个非常好吃的面条，而且味道也是相当的不错，自己就经常爱吃饸烙面，像平顶山郏县的饸烙面就挺有名。
其实除了今天的平顶山郏县的饸烙面以外，还有山西，陕西和河北地区都有吃饸烙面的习惯，而且不仅是做法不同，甚至是他们做的面也都是不一样的，像河北邯郸协和餐馆做的纯手工传统木制饸饹床的纯红薯面，他们的饸饹面非常的好吃。
不仅味道不错，更是能够让50，60年代的人们回忆起小时候的味道，像今天的北方地区除了饸烙面以外，还有像西安油泼面，岐山臊子面，山西刀削面、河南烩面，山西剔尖儿，南阳窝子面，襄县焖面等面条也都是挺好吃的，有机会可以尝尝。
陕西大荔县有什么旅游景点和特色美食
大荔县，隶属于陕西省渭南市，位于陕西关中渭北平原东部，黄、洛、渭三河汇流地区。
提到大荔的旅游景点，首先不得不讲讲丰图义仓，这是大荔乃至渭南地区非常著名的一个景点。丰图义仓位于大荔县的朝邑镇，始建于清光绪八年，由大学士阎敬铭倡议兴建，历经四年建成后，慈禧太后朱批"天下第一仓"。并且在粮仓的顶上题有龙凤两字。粮仓的主体建筑是一座已砖结构为主的窑群式仓城，院落宽敞，外观酷似一座古城。粮仓已经经历了百年的风雨，现在还在使用中。不得不佩服古人的建筑质量，尤其是排水系统的设计，不得不让人称赞！
其次，在丰图义仓的旁边还有一处古迹，金龙寺遗址。在这里有一座岱祠楼，俗名东岳庙戏楼，整体建筑精美，斗拱挑角，雕梁画栋。下层北面为舞台，台面宽敞，在舞台上演唱，有余音绕梁之感。从台内可攀沿而上，登楼远眺，可见远处的黄河，让人心旷神怡。岑楼古建艺术，是我国古代劳动人民智慧与辛勤劳动成果的结晶。
第三，在大荔县八鱼乡还有一处清代的石墓群，是当地李姓望族的家族墓地。如今已经开发成为八鱼石墓群博物馆。总共有共22座，供游客参观五座。墓室全部由精雕细刻的石头搭建组成。每座墓石构件上都雕刻书法绘画装饰图案，达400幅之多。也说明了墓室主人在当地的社会地位和文化修养。石刻中有山水、人物、动物、花草等图案及文字楹联。
以上三个景点，是我所参观过的大荔旅游景点，如今的大荔县旅游发展良好，也有新的景点在开发。留待以后再去大荔看看。
大荔的美食也很多，“带把肘子”是陕西大荔经典名菜。色泽枣红，如把柄，故称“带把肘子”。有著肘肉酥烂不腻，肘皮胶粘，香醇味美的特點。据说在陕西大荔一带，逢年过节请客如果没有“带把肘子”这一道菜，就不能算全席。
在大荔，不光要看丰图义仓，还得吃九品十三花。九品十三花是陕西省大荔县宴席大菜一绝，距今已有600多年的历史。传说当年慈禧太后西奔长安，途经同州府，品尝到同州水席"九品十三花"后，赞誉到"民间竟有如此美味，同州水席最养人"
大荔是个好地方，不光有丰图义仓等旅游景点，还有“九品十三花”的席面，还有经典名菜“带把肘子”。有美景有美食，值得一游！
好了，关于大荔子皮怎么弄好吃的和大荔带把肘子做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
