各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享骨头炖藕怎么弄好吃，以及骨头藕汤怎么炖最好喝的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 大棒骨炖莲藕怎么做
2. 骨头藕汤怎么炖最好喝
3. 莲藕骨头汤详细做法
4. 棒子骨炖藕汤的做法

大棒骨炖莲藕怎么做

1/7准备食材，大骨、莲藕。

2/7姜洗干净切片。

3/7把大骨冷水下锅，放两片姜片和料洒焯去血水。

4/7捞出洗干净，控水备用。

5/7把莲藕去皮，洗干净切厚片。

6/7把焯好的大骨和莲藕放入锅，添上足够清水加上2片姜片，大火烧开，然后中小火再煲1至2小时。

7/7一小时后，加入适量盐调味即可。

骨头藕汤怎么炖最好喝

用料、骨头、藕一节、姜5片、葱2根、盐适量、骨头藕汤的做法步骤

步骤1、首先把骨头棒清水洗干净，凉水下锅放入骨头，姜片，料酒，开大火煮开，去血水，水开了以后再煮几分钟捞出来马上拿凉水冲洗干净

步骤2、藕一节，切成滚到状，清水冲洗2次，撒一点盐拌均匀先让它滚到一边呆着

步骤3、骨头放入砂锅，水没过骨头1cm高，放入葱姜，少许的醋，炖了一个小时后，捞出漂浮物，把盐藕冲洗两遍放进锅里继续炖一个半小时。

（如果不是砂锅，也是一样的时间，那就要在水开后转成小火一直慢炖就行了）有压力锅就更好了，更容易炖烂。

步骤4、藕炖着炖着就粉粉嫩嫩啦，起锅前撒上葱花，依个人口味适量加点盐，可以加点白胡椒粉，也很好喝。

莲藕骨头汤详细做法

主料：焯过水的排骨适量、新鲜莲藕适量辅料：食盐少许、胡椒粉适量、花雕酒适量、葱末适量、生姜几片步骤：

1.起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入排骨，大火翻炒；

2.排骨外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时放入几片姜片，翻炒数下；

3.干焖5分钟后，将烧好的开水浇入锅内

棒子骨炖藕汤的做法

1/7准备食材，大骨、莲藕。

2/7姜洗干净切片。

3/7把大骨冷水下锅，放两片姜片和料洒焯去血水。

4/7捞出洗干净，控水备用。

5/7把莲藕去皮，洗干净切厚片。

6/7把焯好的大骨和莲藕放入锅，添上足够清水加上2片姜片，大火烧开，然后中小火再煲1至2小时。

7/7一小时后，加入适量盐调味即可。

骨头炖藕怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于骨头藕汤怎么炖最好喝、骨头炖藕怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。