大家好，今天给各位分享豆豉焗鸭怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对电饭煲焗鸭做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 豆豉焗带鱼的做法
2. 豆汁鸭子做法
3. 豆豉焗五花肉做法
4. 电饭煲焗鸭做法

豆豉焗带鱼的做法

食材清单

带鱼500克鸡蛋2个香辣豆豉30克葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量香醋适量盐适量白糖适量鸡精适量香油适量干淀粉适量花椒大料5克

烹饪步骤

1冻带鱼化冻，去头尾内脏洗净，改刀5厘米段待用！

2葱姜蒜改刀，各种配料待用！

3四川豆豉辣酱30克！

4起锅放500克花生油，带鱼段先粘干淀粉再裹上蛋液，油烧至7成热下锅炸至金黄色捞出待用！

5锅中留底油按顺序放花椒粒，大料，姜片，豆豉，蒜片，葱段，炒出香味，烹料酒，生抽，白糖，香醋，盐少许，因豆豉咸，加入开水500克，放入带鱼，小火20分钟大火收汤，放少许鸡精淋香油出锅撒上香葱沫或香菜装盘即可！

豆汁鸭子做法

把鸭肉砍成小块件。煲些开水焯一焯，去掉腥味，豆豉浸十分钟。

豆豉和蒜头剥成蓉。

姜切好片。

陈皮洗干净备用。

鸭肉下油锅翻炒，翻炒几下后加进豆豉、陈皮、姜片一同翻炒。

加少许卤水。再加少许的酱油、盐进行调味。再翻炒几下盖上锅盖烧至熟即可。

豆豉焗五花肉做法

主料

五花肉适量

豆豉适量

辅料

郫县豆瓣酱1勺

1.葱姜切片

2.五花肉切小薄片

3.把五花肉放入炒锅中，小火慢煎

4.把五花肉煎至两面变黄，卷曲，耗出油来。

5.放入葱姜爆香

6.放入豆豉翻炒

7.放入一勺郫县豆瓣酱红油

8.翻炒均匀关火

电饭煲焗鸭做法

材料：鸭500克，豆豉50克，油，盐，姜，辣椒，味精各适量

步骤：

1、鸭肉切块，辣椒切段再切姜片。

2、放油倒进鸭肉姜片，豆豉盖盖子焖20分钟。

3、焖好的鸭肉加盐，生抽调味再放辣椒提辣和匀。

4、调入味精合匀即可。

3、

文章到此结束，如果本次分享的豆豉焗鸭怎么弄好吃视频和电饭煲焗鸭做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！