浙大紫金港美食文案 【

一、食材】

1.鲜嫩的西湖龙井茶
2. 新鲜的猪肉
3. 优质的豆腐
4. 香气扑鼻的葱姜蒜
5. 适量的盐和胡椒粉 【

二、制作流程】

1.将猪肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制15分钟
2. 将龙井茶倒入开水中，浸泡3分钟，然后取出茶叶
3. 将豆腐切成小块，放入开水中煮5分钟，捞出备用
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
5. 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，直到变色 6. 加入豆腐，继续翻炒 7. 加入适量的酱油、醋、糖和适量清水，煮沸 8. 放入龙井茶叶，翻炒均匀 9. 最后加入盐和胡椒粉，调味即可 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人食用，特别是素食者和糖尿病患者。龙井茶具有清热解毒、消食去腻、提神醒脑的功效，可以帮助消除猪肉和豆腐中的油腻感。 【

四、禁忌】

1.龙井茶属于绿茶，容易刺激胃酸分泌，因此胃酸过多或胃炎的人不宜多吃
2. 豆腐是一种高蛋白质的食物，过量食用会导致消化不良，因此脾胃虚弱的人不宜多吃
3. 猪肉属于油脂类食物，过量食用会导致血脂升高，因此心血管疾病患者不宜多吃 【五、总结】 这道菜以龙井茶、豆腐和猪肉为主要原料，具有清热解毒、消食去腻、提神醒脑的功效。但需要注意食材的用量和食用禁忌，避免对身体造成不良影响。