波兰是欧洲的一个古老国家，拥有丰富的文化遗产和美食传统。波兰十大美食是指波兰最受欢迎的十大菜肴。以下是它们的介绍：

1.波兰面包圆舞曲——波兰面包圆舞曲是一种口感酥脆，甜味浓郁的面包。它通常用牛油或橄榄油煎炸，然后撒上糖粉或巧克力粉。
2. 波兰鱼子酱——波兰鱼子酱是一种由海水鱼的鱼卵制成的白色酱状物质，通常被用作调味料。它味道独特，口感丰富，是波兰美食中的顶级食材之一。
3. 波兰肉丸——波兰肉丸是一种由猪肉、牛肉或鸡肉制成的小丸子，通常煮熟后加入蔬菜和调味料。它们口感鲜嫩，是波兰传统美食之一。
4. 波兰传统香肠——波兰传统香肠是一种口感酥脆，甜味浓郁的香肠，通常用猪肉或牛肉制成。它们通常被切成块状，煮熟后加入蔬菜和调味料。
5. 波兰土豆饼——波兰土豆饼是一种由土豆、洋葱和面粉制成的小饼，通常被煎炸。它们口感酥脆，味道香甜，是波兰美食中的代表之一。 6. 波兰传统酥皮糕点——波兰传统酥皮糕点是一种由酥皮和馅料制成的糕点，通常被切成小块，然后撒上糖粉或巧克力粉。它们口感酥脆，味道丰富。 7. 波兰酸奶——波兰酸奶是一种口感浓稠，甜味浓郁的酸奶，通常加入水果或坚果。它们通常作为早餐或午餐的饮品。 8. 波兰传统酥油——波兰传统酥油是一种由酥皮和脂肪制成的油脂，通常用于制作各种甜点和面包。它们味道香甜，口感丰富。 9. 波兰马鞍鱼——波兰马鞍鱼是一种海水鱼，其肉质鲜美，口感细腻。它通常被烤或煎炸，然后搭配各种调味料。 10. 波兰巧克力——波兰巧克力是一种口感浓郁，甜味十足的巧克力，通常由可可豆制成。它们味道独特，是波兰美食中的顶级食材之一。 以上就是波兰十大美食的介绍，它们都是波兰的特色美食，口感丰富，味道香甜，是波兰美食中的代表之一。