芋泥牛奶怎么弄好吃,芋头牛奶甜品简单做法
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本文目录
芋头牛奶甜品简单做法
1、芋头切去皮切小块
2、白砂糖放进锅里,糖要多一点才好吃,但是也要根据自己的口味和芋头的大小去调整,我一般都会用150克以上-倒入少许水,一定不要太多,因为这个过程有点类似于中式炒糖色,西式熬焦糖的样子,水太多需要的时候就很久-启动蒸煮模式,锅开始加热,糖会慢慢融化,不需要搅拌,因为锅是不粘的,发热很均匀,慢慢加热然后变成气泡,注意观察状态,当气泡开始发黄的时候倒入切好的芋头翻拌-然后倒入水,不要倒太多,一定要少量多次的加入,直到煮至芋头变熟,具体时间要根据芋头的大小去判断,我用宜盾普这个锅从开始煮糖到芋头出锅一共用了20分钟
3、煮熟的芋头不用煮得太干,因为到晾凉之后芋头会变干,这时候吃起来就很合适,但是也不要留太多水,自己多做自己就能掌握好了
4、芋头出锅,根据自己的喜欢倒入纯牛奶/椰汁就能吃啦,牛奶不用另外加糖,因为芋头已经很甜,混合起来的味道就合适了,如果喜欢西米还可以煮点西米,芋头西米露也是超赞的一个吃法!
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6、-成品
coco鲜芋牛奶怎么做
自制的蜜芋头
(也可网上购买)100g、冰块100g、牛奶100g、活力鲜无糖特浓鲜奶油12g
自制coco鲜芋牛奶的做法
1、首先在杯中放入提前做好蜜芋头馅100g。
蜜芋头的做法:把芋头加糖,加米酒煮熟即可。也可以在网上购买做好的蜜芋头馅。
2、杯中再加入牛奶100g和鲜奶油12g。
3、然后加入冰块100g,搅拌均匀即可。
4、如果家里有也可以加入少许西米露味道更好喝,这也就是最完整的coco芋头牛奶制作教程了。
糯米粉芋头牛奶怎么做
糯米粉芋头牛奶是一道非常受欢迎的甜品,下面是制作方法:
材料:
糯米粉100克、芋头1个、牛奶300毫升、白糖适量
步骤:
1.芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的芋头用勺子压成泥状。
3.将糯米粉放入容器中,加入适量水,搅拌均匀。
4.将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中蒸熟。
5.将蒸熟的糯米粉倒入碗中,加入芋头泥和适量白糖,搅拌均匀。
6.将牛奶倒入锅中加热,不要煮沸。
7.将糯米粉和芋头泥混合物倒入牛奶中,搅拌均匀即可。
这样,一道美味的糯米粉芋头牛奶就做好了,您可以根据自己的口味添加适量的白糖,让其更加甜美可口。
芋泥奶砖的配料
紫糯米适量荔浦芋头1个
紫薯1个牛奶
(根据芋泥状态增减)
炼乳10g
(根据喜好增减)
紫薯粉
(可不加)
奶油奶酪150g
细砂糖20g
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