大家好，关于丝瓜煮汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红烧丝瓜汤的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 红烧丝瓜汤的做法
2. 什么样的丝瓜熬汤好
3. 丝瓜炒好吃还是煮汤好吃
4. 丝瓜的十种吃法丝瓜汤

红烧丝瓜汤的做法

1、原料：鲜虾100克、青皮6克、丝瓜200克、植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

2、将青皮研成粉末；丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片；葱切成葱花；姜切成丝。鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀，腌10分钟。

3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待沸进放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加味精、精盐调味即可。

什么样的丝瓜熬汤好

丝瓜一般有两种，一种是有棱的，一种是无棱的；用来熬汤的话，有棱的比较好吃，口感较甜，入口即化。购买时要选择颜色较绿，有光泽的，表皮饱满，这样的丝瓜比较新鲜，嫩，；也可以用手掐一下瓜梭，易掐入的较嫩，而无梭丝瓜一般用来炒着吃，相对的囗感要差一些。

丝瓜炒好吃还是煮汤好吃

丝瓜炒或者煮汤都好吃。这要看各人的口味，看你是喜欢炒着吃还是喜欢煮汤。

我比较喜欢炒着吃，用丝瓜炒鸡蛋，放点葱花，装盆后非常好看，味道也好，可谓色香味俱全。

用丝瓜与西红柿在一起炒，装盆前放点山芋粉勾芡一下，也非常好吃，也是色香味俱全。我在前面的问题里多次提到丝瓜的吃法，夏天多吃丝瓜能清凉消暑，有益健康。

丝瓜的十种吃法丝瓜汤

1、猪肉洗净剁成肉末；丝瓜去皮洗净切滚刀块

2、肉末放入蚝油、胡椒粉、姜末、红薯淀粉、料酒，彻底拌匀

3、清水倒入锅，加入姜片煮沸

4、用勺子挖一勺肉团，放入锅内

5、煮到丸子飘起来就行，加入丝瓜继续煮沸1分钟左右

6、丝瓜变软后调入菜籽油、盐调味即可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的丝瓜煮汤怎么弄好吃和红烧丝瓜汤的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！