核桃花生馅怎么弄好吃？花生核桃馅最正宗的做法
其实核桃花生馅怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花生核桃馅最正宗的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享核桃花生馅怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
核桃汤圆馅的做法
原料
糯米面150克、冷水70克左右、开水30克、猪油5克。核桃馅：核桃90克、猪板油60克、白糖50克左右。份量：17个、皮15克、馅料10克。
操作
一、先制作核桃馅
1、核桃清洗干净。
2、用小火炒至变熟。
3、猪板油取60克。
4、加入白糖。
5、再倒入打碎的核桃末。
6、混合均匀即是核桃馅，放冰箱冷藏备用。 二、汤圆的做法
1、糯面米取120克。
2、加入适量的冷水70克左右揉成团。
3、30克糯米面加入开水，混合。
4、再将3倒入2中。
5、然后混合成团备用。
6、将糯米面团和核桃馅分别分成15克和10克的小剂子，并滚圆。
7、然后将糯米面团中间开个小洞。
8、包入核桃馅。
9、慢慢地让糯米面团包入核桃馅。
10、惭惭收口。
11、然后就是一个小核桃汤圆。
12、依次全部制作完成。锅中烧开水，倒放小汤圆，汤圆浮起后即可食用。
花生核桃馅最正宗的做法
最正宗的花生核桃馅做法是将花生和核桃分别烤香，然后去皮，用擀面杖将其细细擀碎或者磨成粉，再加入糖浆或者红糖、油，搅拌均匀即可。因为这种做法能够尽可能地保留食材的原汁原味，搭配合适的糖浆颜色也更加诱人，口感更加酥脆。另外，可以根据自己口味的不同，添加少许植物油或者奶粉，这可以使得馅料更加柔软，口感更加细腻。
自制花生核桃咸蛋黄馅
一：主料中筋面粉500g南瓜半个花生50g芝麻1把核桃100g
二：辅料盐适量糖2勺酵母2g玉米油1小勺醋1滴鸡蛋三：
步骤1：面粉过筛，待用
2.芝麻，花生，核桃，分别用油炸香，压碎，用来作陷料。
3.下糖和好陷料，待用。
4.把南瓜下到面粉里，和成南瓜皮，加酵母水，鸡蛋，适量的糖和盐和一滴醋，用布盖好，醒面，以面粉发到两倍大为标准，像这样就很好了。
5.面发好后，把陷料包好，制作核桃芝麻花生包，包好后再盖上布醒发三十分钟，包子才会又松又软。
6.刷油上屉，用蒸笼大火蒸十五分钟，关火后焖一分钟后开盖。
核桃花生芝麻夹沙肉的做法
主料：
面粉适量
辅料：
酵母粉适量
猪肉馅适量
芽菜适量
鸡蛋适量
芝麻适量
老抽适量
植物油适量
五香粉适量
步骤1
面粉加入酵母和成面团，发酵1个小时
步骤2
发酵好的面团揉出空气，饧上10分钟，蒸锅开锅蒸10分钟关火焖3分钟
步骤3
肉馅里放入芽菜
（量少一点）老抽和五香粉抓匀
步骤4
把肉馅分成好几个肉饼，粘上蛋液，裹上芝麻
步骤5
煎锅热后倒入食用油，放入肉饼煎到芝麻有点焦脆感即可
步骤6
把剩下的蛋液不要浪费的煎掉
步骤7
馒头切开，放上肉饼和鸡蛋碎即可
关于核桃花生馅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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