鹌鹑蛋简单怎么弄好吃 鹌鹑蛋怎么做好吃
今天给各位分享鹌鹑蛋简单怎么弄好吃的知识，其中也会对鹌鹑蛋怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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鹌鹑蛋怎么做好吃
很多人都知道，鹌鹑蛋的营养比鸡蛋还要高，而且鹌鹑蛋比较小，吃起来很方便，一口一个在我们家经常都会吃鹌鹑蛋，一般我们家会有两种做法，要么就用水煮，要么就拿去煎着吃。但一般用水煮，我觉得吃起来没什么味道，我最爱吃的还是五香鹌鹑蛋，每次做完以后，家里的孩子都是抢着吃，下面我就教大家怎么做。
首先我们要准备的食材有鹌鹑蛋，香葱，生姜，花椒，八角，香叶，生抽。首先要把买回来的清单洗干净，最好用牙刷或者小刷子轻轻的把鹌鹑蛋表面刷干净，鹌鹑蛋表面的黑色斑点比较多，就算脏了也不容易看出来，所以要仔细清洗一下。
接着我们把清洗干净的鹌鹑蛋放进锅里面，再往锅里加入适量的水，盖好锅盖，用大火烧开，然后再换小火，煮四分钟就把火关掉，介绍我们把煮好的鹌鹑蛋捞出来，放在一个盆子里，用一个勺子把鹌鹑蛋表面都敲碎，然后再把敲碎的鹌鹑蛋都放在锅中，往里面加入适量的清水，再把生姜，香葱，花椒，八角，香叶，生抽，老抽倒进去，用火煮开以后再换小火煮十分钟，然后关掉火让鹌鹑蛋在里面泡上一段时间就可以吃了。
这样做好的鹌鹑蛋吃起来非常入味，而且营养非常丰富，里面含有非常多蛋白质，在做这道菜的时候要注意的地方是，我们之所以要先把鹌鹑蛋放进去煮一遍，是为了先把鹌鹑蛋煮熟，然后才能把壳敲碎，这样第二次煮的时候鹌鹑蛋才更容易入味，如果比较懒的人可以在煮的时候直接把洗干净的鹌鹑蛋和调料一起放进锅里面，等到鹌鹑蛋煮熟了，再拿鹌鹑蛋出来敲碎，放进去继续煮，其实都差不多。
另外如果大家时间比较充足的话，煮完以后最好让鹌鹑蛋在里面泡上三四个小时再吃，这样味道会更入味，另外大家也可以把鹌鹑蛋放进冰箱里冷冻腌制上一会儿，这样吃口感也非常好，还要注意的地方是因为鹌鹑蛋比较小，所以煮的时间不要煮得太久，如果煮的太久了，鹌鹑蛋里面很容易会裂开，并且里面的蛋白质如果煮的时间太久，很容易就没有营养，而且鹌鹑蛋里面的营养元素也很容易会流失掉。
安全蛋和鹌鹑蛋怎么做好吃
关于这个问题，安全蛋可以用来做蛋糕、蛋饼、蒸蛋等，也可以直接煮着吃。以下是煮安全蛋的方法：
1.将安全蛋放入锅中，加入足够的水，水要淹过蛋。
2.大火煮沸后，转小火继续煮8-10分钟。
3.用勺子将蛋捞出放入冷水中，待凉后再剥壳。
鹌鹑蛋也可以用来做蛋糕、蛋饼、蒸蛋等，也可以直接煮着吃。以下是煮鹌鹑蛋的方法：
1.将鹌鹑蛋放入锅中，加入足够的水，水要淹过蛋。
2.大火煮沸后，转小火继续煮3-5分钟。
3.用勺子将蛋捞出放入冷水中，待凉后再剥壳。
煮好的安全蛋和鹌鹑蛋可以配上盐、胡椒粉、醋、酱油等调味料，口感更佳。
鹌鹑蛋怎么炒好吃简单
主料：青椒170克，鹌鹑蛋270克
辅料：盐适量，味精适量
做法：
1.食材：青椒
（已清洗切开）、鹌鹑蛋
（已煮熟剥壳）
2.烧锅倒油烧热，下入剥好的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。
3.接着，锅内留适量的底油，下入青椒翻炒翻炒。
4.然后，合入炸好的的鹌鹑蛋翻炒一下。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
鹌鹑蛋搭配什么菜一起炒好吃
鹌鹑蛋搭配以下菜品一起炒可以口感更好：1.茭白炒鹌鹑蛋：将茭白切成片状，与鹌鹑蛋一起炒，口感清爽。2.西红柿炒鹌鹑蛋：将西红柿切碎后与鹌鹑蛋一起炒，口感鲜美。3.小白菜炒鹌鹑蛋：将小白菜洗净，切成小块，与鹌鹑蛋一起炒，口感爽脆。4.青椒炒鹌鹑蛋：将青椒切成丝状，与鹌鹑蛋一起炒，口感爽脆。5.苦瓜炒鹌鹑蛋：将苦瓜切成片状，与鹌鹑蛋一起炒，口感清爽，具有消暑作用。
关于鹌鹑蛋简单怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
