西马路美食插画

西马路美食插画是一种美食文化，吸引着许多食客前来品尝。下面是一份详细的西马路美食菜谱，供您参考。 ## 西马路美食插画-青椒炒肉丝 ### 食材： - 瘦猪肉

(切丝):200克 - 青椒

(切丝):1个 - 红椒

(切丝):1个 - 葱姜蒜

(切末)：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量 ### 制作流程：

1.将瘦猪肉丝用盐、糖、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟；
2. 热锅凉油，将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色捞出备用；
3. 热锅再倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香；
4. 加入青红椒丝煸炒至微软；
5. 加入炒好的瘦猪肉丝翻炒均匀； 6. 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀即可。 ### 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和减肥者。 ### 禁忌：

1.青椒含有丰富的维生素C，食用过量会导致维生素C中毒；
2. 瘦猪肉丝中含有胆固醇，高胆固醇的人应适量食用；
3. 葱姜蒜中含有刺激性物质，过量食用会对身体造成伤害。 ## 西马路美食插画-番茄炒蛋 ### 食材： - 鸡蛋

(打散):2个 - 番茄

(切块):1个 - 葱姜蒜

(切末)：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 食用油：适量 ### 制作流程：

1.将鸡蛋打散，加入适量的盐和糖搅拌均匀；
2. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速搅拌，炒熟捞出备用；
3. 热锅再倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香；
4. 加入番茄块煸炒至微软；
5. 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀； 6. 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，即可。 ### 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和减肥者。 ### 禁忌：

1.番茄含有丰富的维生素C，食用过量会导致维生素C中毒；
2. 鸡蛋中含有胆固醇，高胆固醇的人应适量食用；
3. 葱姜蒜中含有刺激性物质，过量食用会对身体造成伤害。