碗豆抄肉磿怎么弄好吃了(豌豆炒肉的做法)
大家好,碗豆抄肉磿怎么弄好吃了相信很多的网友都不是很明白,包括豌豆炒肉的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于碗豆抄肉磿怎么弄好吃了和豌豆炒肉的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
豌豆炒肉的做法东北
豌豆腊肉片加青椒大火爆炒下饭
豌豆片炒肉怎么做好吃
豌豆片炒肉是一道美味可口的中式菜肴,下面是一份简单的做法,供参考:
所需材料:
-猪肉
(瘦)200克
-豌豆片100克
-葱姜蒜适量
-料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油适量
做法:
1.将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
3.加入豌豆片,继续煸炒至豌豆片变软。
4.加入适量的糖、盐、生抽调味,翻炒均匀。
5.大火烧开水,放入豌豆片炒肉,转小火煮至汤汁浓稠即可。
6.装盘后撒上葱花即可。
豌豆片炒肉口感鲜嫩,肉质细腻,配合着豌豆的清爽口感,非常美味。在炒制过程中,加入适量的糖和盐可以提升口感,让菜肴更加美味。最后,大火烧开水后,豌豆片炒肉容易煮熟,口感更加柔软。
豌豆米炒肉家常做法
主料:后腿猪肉
(带点肥肉)200g青豌豆350g胡萝卜50g
辅料:干红辣椒丝少许姜蒜片少许
青豌豆炒肉的做法步骤:
1.猪肉分肥、瘦分开切小块。
2.豌豆洗净,胡萝卜切丁。姜蒜切片备用。
3.放入肥猪肉,翻炒出油,带肥肉快炸成油炸时加入姜蒜片,辣椒丝爆香,然后倒入瘦肉,加适量盐,花椒粉,老抽炒熟。
4.把炒好的猪肉拔到锅的一角,利用现有的油,将胡萝卜丁倒入锅内翻炒两分钟,然后倒入青豌豆继续翻炒,在青豌豆这边加少许盐,然后将猪肉覆盖在豌豆上面,闷一分钟,再翻炒均匀,加入少许鸡精起锅
豌豆炒肉的做法
主料:后腿猪肉
(带点肥肉)200g青豌豆350g胡萝卜50g
辅料:干红辣椒丝少许姜蒜片少许
青豌豆炒肉的做法步骤:
1.猪肉分肥、瘦分开切小块。
2.豌豆洗净,胡萝卜切丁。姜蒜切片备用。
3.放入肥猪肉,翻炒出油,带肥肉快炸成油炸时加入姜蒜片,辣椒丝爆香,然后倒入瘦肉,加适量盐,花椒粉,老抽炒熟。
4.把炒好的猪肉拔到锅的一角,利用现有的油,将胡萝卜丁倒入锅内翻炒两分钟,然后倒入青豌豆继续翻炒,在青豌豆这边加少许盐,然后将猪肉覆盖在豌豆上面,闷一分钟,再翻炒均匀,加入少许鸡精起锅。
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