福鼎美食炸带鱼，是一道让人垂涎欲滴的福建特色小吃。炸带鱼是将鲜鱼去鳞、去骨、去头尾，洗净后切成小块，再用盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间，最后裹上面粉和淀粉炸至金黄色的佳肴。 福鼎炸带鱼的制作过程独特，需要经过多次腌制和炸制，让鱼肉更加入味，口感更加酥脆。炸带鱼不仅美味可口，而且营养价值也很高，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是一道非常适合家庭聚餐和商务宴席的美食。 除了炸带鱼，福鼎还有许多其他的美食，如福州鱼丸、福建沙茶面、闽南糕点等等，都是值得一试的美味佳肴。福鼎美食以其独特的风味和美味，吸引了越来越多的游客前来品尝。