很多朋友对于豌豆苗怎么弄好吃和豌豆苗怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 清炒豌豆苗最正宗的做法
2. 豌豆苗汤的做法最正宗的做法
3. 糖醋豌豆苗怎么炒好吃
4. 豌豆苗怎么做好吃

清炒豌豆苗最正宗的做法

食材:

豌豆苗1把、色拉油1勺、姜5g、蒜10g、干辣椒2个、料酒1勺、食盐1勺、鸡精5g

步骤:

1、豌豆苗去粗杆，洗净

2、锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香

3、放下豆苗快炒

4、放1调羹料酒，一点盐，鸡精，即可

豌豆苗汤的做法最正宗的做法

主料：豆苗200g、猪瘦肉100g

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、高汤适量。

做法：

1、豆苗洗净后沥干水分备用。

2、瘦肉洗净切丝，大蒜切碎。

3、锅中热油放入蒜米后把瘦肉倒入翻炒。

4、炒至肉丝变白后淋入适量生抽。

5、加入适量的高汤。

6、待锅中的汤烧开加入适量盐。

7、把豆苗菜放入锅中。

8、盖上盖子煮两分钟，至豆苗菜熟透即可。

糖醋豌豆苗怎么炒好吃

准备一点肉末备用，豌豆苗洗好沥干水分，锅中烧开水，将豌豆苗快速地烫几秒就捞出来，倒点油在锅里，倒入肉末炒一会炒香炒成八成熟，倒入豌豆苗一起翻炒，加一点水防止粘锅菜糊了，放一点点盐和味精，再放入点糖和醋，炒的时间千万不能太长。

豌豆苗怎么做好吃

1、清炒豌豆苗，要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄，豌豆苗炒好后在放蒜末炒，味道更佳。

2、煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豆苗焯烫一下，捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿，最后加盐和芝麻油拌匀即可成为了一盘美味的凉拌豌豆苗了。

3、上汤豌豆苗：先把上汤制作好，制作上汤的材料：水适量、瘦肉、虾皮、咸蛋和皮蛋各一个，盐、糖、酱油适量。先在煲内把适量的水煮开，然后把制作上汤的材料都放在水中，待水再次煮开的时候，把豆苗放在上汤里，待汤再次煮开，豆苗煮熟后就可上盘。豆苗在上汤里煮的时候不宜太长，否则煮熟会丧失豆苗的营养成分，口感也会变差。

好了，关于豌豆苗怎么弄好吃和豌豆苗怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！