各位老铁们好，相信很多人对芋头红烧豆腐怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芋头红烧豆腐怎么弄好吃以及上海芋艿烧豆腐的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芋头豆腐用微波炉该怎么做怎么做比较好吃
2. 豆腐烧大白菜做法
3. 红烧鱼头炖豆腐的做法王刚大厨
4. 上海芋艿烧豆腐的做法

芋头豆腐用微波炉该怎么做怎么做比较好吃

把芋头和豆腐清洗干净，切成小块放入碗中加入盐，蚝油，香油，辣椒切小一点，搅拌均匀放进微波炉蒸熟即可

豆腐烧大白菜做法

食材用料

豆腐400克，白菜200克，油适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，葱姜适量

做法步骤：

1，大白菜洗干净切成块

2，豆腐洗干净切成块

3，碗中加盐、白砂糖、酱油，再加适量水成红烧汁备用

4，起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜、豆腐入锅炒

5，添加红烧汁，炒均匀，盖上锅盖烧。食材熟关火，盛出享用

红烧鱼头炖豆腐的做法王刚大厨

主料：鱼头1个，豆腐适量

辅料：葱10克，姜10克，蒜10克，盐3克，米醋20克，料酒30克，蚝油20克，生抽20，老抽5克，冰糖5粒，玉米淀粉少许，绿杭椒5个，红辣椒5个，泡椒6个，柠檬半个，海鲜酱1勺

1.准备食材。

2.葱、青红椒切小段，姜切小块拍松，柠檬切片。

3.柠檬切片将汁浇入鱼身，再加1勺蚝油，2勺料酒，少许胡椒粉和盐腌几分钟。

4.锅内放油，油温五六成热放入鱼头，二面稍煎一下去腥味。

5.锅留底油，放入葱姜蒜煸香，然后放入泡椒和泡椒水，加入2勺米醋，冰糖，2勺料酒，3生抽，海鲜酱1勺，加入适量汤，加入少许老抽调色。

6.放入鱼头，豆腐，汤开改小火烧二十分钟左右。

7.鱼烧好之后火转大收汁，待汤汁浓稠快出锅放入青红椒即可。

8.盛盘

上海芋艿烧豆腐的做法

用料:芋头125克，北豆腐330克，香菇2个，大葱适量，香菜少量，植物油少量，盐、生抽、胡椒粉、白糖各少量，番茄一个。

1、将各种菜洗净，豆腐，芋头，香菇切小块，葱切成葱末，香菜切成末，番茄切丁。

2、锅里倒油烧热，小火把豆腐煎黄，捞出装盘。

3、煎过豆腐的油里放葱花翻炒，之后放芋头继续炒一会，加入热水或者高汤炖煮。汤要多些。

4炖煮8分钟后加入香菇，再炖5分钟。

5、汤汁不要煮干了，加入番茄末，香菜末，加生抽，盐，糖，胡椒粉，根据个人囗味调味，即可出锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芋头红烧豆腐怎么弄好吃和上海芋艿烧豆腐的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！