美食天下菜谱甜品图片 【

1.甜品简介】 甜品是一种美食文化，是人们在享受美食的同时，也能享受到一份甜蜜和幸福的感觉。甜品种类繁多，有巧克力、蛋糕、饼干、冰淇淋等等。今天介绍的是一款甜品——慕斯蛋糕。 【
2. 制作流程】 材料： - 奶油奶酪 200克 - 糖 100克 - 鸡蛋 3个 - 吉利丁 10克 - 酸奶 150克 - 淡奶油 200克 - 蓝莓果酱 适量 步骤：

1.将奶油奶酪和糖混合在一起，用电动打蛋器打至顺滑。
2. 将鸡蛋打入奶油奶酪糊中，搅拌均匀。
3. 将吉利丁加入酸奶中，搅拌至吉利丁融化。
4. 将酸奶奶油奶酪糊倒入已经打发的奶油中，搅拌均匀。
5. 将淡奶油加入搅拌均匀。 6. 将蛋糕糊倒入模具中，抹平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。 7. 将蓝莓果酱涂抹在蛋糕表面，即可享用。 【
3. 适合人群】 慕斯蛋糕适合所有人群食用，尤其是小孩子和老年人。因为它口感柔软，味道甜美，营养丰富，能够提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质。 【
4. 禁忌】

1.慕斯蛋糕中的奶油奶酪和吉利丁含量较高，因此易引发消化不良、腹泻等症状。
2. 慕斯蛋糕中的酸奶和淡奶油也都含有较高的蛋白质，因此易引发过敏症状。
3. 慕斯蛋糕中的蓝莓果酱含有较高的糖分，因此糖尿病患者应适量食用。 【总结】 慕斯蛋糕是一种口感柔软、味道甜美、营养丰富的美食，适合所有人群食用。但是，糖尿病患者和小孩子应适量食用，老年人和消化不良者应避免食用过多。