老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于螃蟹和柠檬怎么弄好吃呢和柠檬可以炒螃蟹吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享螃蟹和柠檬怎么弄好吃呢以及柠檬可以炒螃蟹吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 酸甜清新的柠檬片可以任意搭配菜肴饮料吗
2. 醉蟹的正宗吃法
3. 吃螃蟹端上来柠檬水干嘛的
4. 柠檬可以炒螃蟹吗

酸甜清新的柠檬片可以任意搭配菜肴饮料吗

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

酸甜清新的柠檬片可以任意搭配菜肴饮料吗？

柠檬片酸甜清新，在夏天作为饮品的搭配非常合适，我个人就非常喜欢泡一杯柠檬蜂蜜水，或者加些百香果，口感更丰富哟。柠檬片呈酸性，可以与蝶豆花搭配，做出炫彩的水果茶哟。

在烘焙中，新鲜的柠檬汁滴入蛋白中，还可以去除蛋白的腥味，增加蛋白打发的稳定性。在芝士类蛋糕，如纽约芝士蛋糕这样的重芝士蛋糕、或者磅蛋糕中，还有营造酸甜小清新口感的作用。同样也可以做一些别具特色的甜品，比如柠檬酸奶蛋糕、柠檬玛芬蛋糕等，都非常的清新好吃。

柠檬片除了应用于饮品、甜品的制作，还可以用于菜肴的制作，主要就去腥、提香的作用。比如在烤鱼、烤鸡翅、烤鸡爪或者制作海鲜

（比如生吃的日式料理）时，时常会滴入柠檬汁去腥，而且做出来的美食有柠檬的清香，减少油腻感，多一点小清新。

说了这么多柠檬在饮品、甜品、菜肴中的应用，下面分享一款柠檬饮品，一款柠檬菜肴给大家，希望你们喜欢哟！

柠檬百香果蜂蜜水：

食材：柠檬片：2-3片；百香果：1个；蜂蜜：适量。温饮用水：适量。

简要步骤：

1、新鲜柠檬用盐搓洗干净，去除水分切片。

2、百香果切半，挖出果肉。

3、在玻璃杯内放入柠檬片、百香果肉、适量蜂蜜，最后加入低于40度的饮用水，冲泡搅拌均匀。

4、喜欢冰爽的用冷饮用水，可以放入一些百香果冻的冰块，更爽口美味哟！

柠檬烤鸡翅：

食材：鸡翅中：10根，柠檬：一个切薄片，鸡翅腌料：1袋。蜂蜜：适量。

简要步骤：

1、鸡翅清洗干净，正反面切两刀，放入腌料中腌制半天。

（放冰箱冷藏）

2、烤盘中铺好锡纸，将鸡翅码好，表面刷一层蜂蜜。

3、在提前预热的烤箱中，180度烤20分钟，看到鸡翅下面一层烤的油。

4、将鸡翅端出来，烤盘里换一张锡纸，将鸡翅重新摆在新的锡纸上，表面铺上柠檬片，180度再烤20分钟。

好了，两款有柠檬搭配的美食就做好了，伙伴们你get到了吗？你喜欢柠檬么？你还用过柠檬制作哪些美食呢？欢迎在评论区晒出你的美食作品哟！

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醉蟹的正宗吃法

步骤/方式1

螃蟹放清水里，加少许盐吐水30分钟

步骤/方式2

用刷子刷洗干净

步骤/方式3

准备辅料：冰糖、香叶、八角、花椒、生姜、桂皮、味极鲜生抽，5年花雕酒。

步骤/方式4

辅料全部放在锅内，加400升纯净水煮开，转小火煮10分钟。

步骤/方式5

晾凉后加入柠檬和咸梅，冰箱冷藏

步骤/方式6

蒸屉上放几片姜，螃蟹腹部朝上盖上锅盖，上汽后大火蒸十分钟，关火后焖2分钟。

步骤/方式7

趁热放入冷藏的料汁里

步骤/方式8

放入保鲜盒，冰箱冷藏24小时即可食用。最佳食用时间是冷藏浸泡48小时。

吃螃蟹端上来柠檬水干嘛的

吃完螃蟹可以用柠檬水洗手，柠檬水可以洗掉螃蟹的腥味。

二力河蟹建议：螃蟹与富含维C的柠檬及其制品不宜同食。

柠檬可以炒螃蟹吗

可以，原产意大利西西里岛，中国引自意大利、广东、四川、浙江等省有试种。果实椭圆形，单果重140g左右，少核，果顶部乳突明显，果皮浅黄色，较光滑，果肉柔软多汁，味酸，香气浓，品质佳。柠檬和圆佛手柑的杂种，土耳其的主栽及主要出口品种。果实椭圆形至圆形，果面光滑、皮薄，平均单果重108g，成熟时色泽黄绿色。

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