小酥肉没有鸡蛋怎么弄好吃？做酥肉可以不放鸡蛋吗怎么做酥肉好吃
大家好，今天来为大家解答小酥肉没有鸡蛋怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括做酥肉可以不放鸡蛋吗怎么做酥肉好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
安井小酥肉半成品做法
用料
食用油适量
胡椒粉1勺
孜然粉1勺
番茄酱2勺
做法步骤
1、美好小酥肉半成品1千克，买回来分装成三份，每次做一份即可。
2、锅内放入适量油，油温热即可将半成品小酥肉放进锅里炸成金黄色
3、出锅，撒一些孜然粉，味道很好
（个人喜欢加孜然粉的味道））如果喜欢胡椒粉，也可以蘸黑胡椒粉
素肉的家常做法小酥肉
主料：：猪瘦肉200g，
辅料：：大葱100g，鸡蛋1个，淀粉适量，
配料：：姜2片，盐2g，白胡椒2g，料酒1勺，酱油1勺，糖5g，食用油适量，
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葱爆小酥肉的做法步骤：
1.猪肉切片，放入碗中加入盐白胡椒料酒腌制10分钟。
2.大葱切斜片，姜切丝。
3.腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。
4.一片一片的下入七成热的油锅中。
5.中火片炸成金黄色。
6.捞出控油。
7.锅中留底油，下入葱姜翻炒。
8.加入酱油糖和适量的水烧开。
9.下入炸好的酥肉，翻炒片刻将汤汁收干即可。
做酥肉可以不放鸡蛋吗怎么做酥肉好吃
很多朋友都会问这个问题，做酥肉可以不放鸡蛋吗？大多数在炸酥肉的时候都会放一两个鸡蛋，让口味更好更酥脆，有的很多大厨只放鸡蛋清，但是小编做的酥肉就不放鸡蛋，而且口味会更好，大家可以看看，如果你感觉可以的话，多支持下小编吧。
不放鸡蛋酥肉的食材：猪肉、红薯淀粉、酱油、糖、盐、五香粉、花椒水。
制作方法：1.猪肉可以适当在冰箱里冻下，主要目的是为了我们好切成肉片。
2.我们把切好的肉片腌制下，为了更好的进入肉内味道，酱油，盐，五香粉，花椒水加入适量，这时候我们准备一次性手套，就下手捉吧，把肉和料抓均匀了，可以舔下肉的咸淡程度和口感。
3.我们准备个大碗也可以准备个大盘，在里面放入些红薯淀粉，把腌制好的肉没片都在里面打个滚。同时锅里加入多点油，把火控制在中大火，油温在5成热的时候，把打好滚的肉片放入锅里炸。
4.油温继续加热到在8成热的时候，控制火大小，把肉下到金黄色就可以捞出来，可以放到吸油纸上吸下油，装盘开吃就可以了
小编没有骗你吧，不信可以做做试试，这个吃法就没有放鸡蛋，口味也是那么酥碎爽口，但是小编提醒大家一定要控制好油温，这才是关键的。
很多时候讲道理不如我亲自把方法给大家演示一遍。希望大家多多给我评论和点赞
炸酥肉没有红薯粉可以用什么代替
炸酥肉没有红薯粉可以用面粉代替。面粉和红薯粉一样都可以和肉搅拌，搅拌时可以放一些盐，味精，生抽，姜蒜葱末，辣椒粉等调料。
关于小酥肉没有鸡蛋怎么弄好吃和做酥肉可以不放鸡蛋吗怎么做酥肉好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
