大连是中国东北地区的一个著名城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些大连的著名美食：

1.海鲜大餐：大连是中国最大的海鲜生产基地之一，这里的海鲜新鲜又便宜，是许多人的最爱。例如，老虎滩的海鲜广场是大连最著名的海鲜市场之一，这里有各种鱼类、贝类、虾类等。
2. 烤肉：大连的烤肉非常有名，尤其是炭火烤肉。在星海广场附近的星海烤肉店，你可以品尝到正宗的大连烤肉。
3. 焖子：焖子是大连的传统小吃之一，是用面粉和豆皮制成的，然后包裹着各种馅料，如猪肉、牛肉、海鲜等。焖子的味道香甜可口，是大连人最爱的小吃之一。
4. 麻花：麻花是大连的传统糕点之一，非常酥脆，味道香甜。在大连市中心附近的胜利街，有一家非常有名的麻花店，是大连人必吃的美食之一。 以上是大连的一些著名美食，每个美食都有其独特的风味和文化背景，是大连的魅力之一。