大家好，黑豆红豆怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括红豆跟什么搭配做豆浆好喝也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黑豆红豆怎么弄好吃和红豆跟什么搭配做豆浆好喝的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 黑豆红豆莲子煲汤的做法
2. 红豆跟什么搭配做豆浆好喝
3. 煮熟黑豆怎么吃
4. 黑豆和什么搭配最好

黑豆红豆莲子煲汤的做法

用料

黑豆60G

桂圆20G

莲子20G

红枣20G

红糖50G

步骤1

黑豆洗净，清水浸泡1~2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子分别清洗干净稍做浸泡即可；

步骤2

将所有材料一起放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬1小时；

步骤3

最后加入冰糖或红糖，稍煮片刻，即可食用。

红豆跟什么搭配做豆浆好喝

豆浆是很多人都爱喝的营养健康饮品!红豆豆浆不仅营养更丰富，味道更好，而且对身体健康更有益。

红豆中的蛋白质，维生素，钾，铁，锌等含量极丰富，可以有效补充人体所需要的营养物质外，还具有补血益肾，健脾益胃等功效。那么红豆豆浆怎么做好喝?下面给大家分享一道营养更丰富，香味浓郁的花生红豆豆浆做法!

材料:

红豆、花生、黄豆

做法:

1，将红豆，花生，黄豆放入大碗中，加入清水浸泡一夜。

（建义花生提前炒香再浸泡）

2，将泡好的红豆，花生，黄豆洗干净，放入料理机中，加入适量清水，打成豆浆。

3，然后过滤出细腻的豆浆，倒入锅里，中火烧开，撇掉上面的沸沫，加入适量冰糖，再小火滚煮两分钟即可关火。

分享要点:

1，花生提前炒香，再浸泡，打出来的豆浆更香。

2，大家还可以加入核桃，红枣等一起制作豆浆，营养更丰富。

有关红豆豆浆的做法就分享到这里，喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读!

煮熟黑豆怎么吃

黑豆的吃法如果想当零吃可以用水直接煮黑豆，直到煮熟，有些煮熟后会有些裂开，裂开的吃起来是粉的，放点油盐调理一下味道，吃起来更美味。煮黑豆的水也是很有营养的，黑豆比较耗水，煮的时候要注意。至于吃多少，你可以自己定，建议不要当饭吃就可以，那样会有可能出现消化不良而胀肚子。黑豆可以与谷物食物一起食用，如米、面等一起加工成食物。因为黑豆能与谷物食品的氨基酸形成良性互补，可以提高蛋白质的利用率，营养更加全面。另外黑豆也可以制作成豆浆，取黑豆、红豆、绿豆各25克左右，用清水洗干净，放入豆浆机中，添加适量的水，选择五谷豆浆模式。十几分钟后，你就可以品尝到美味的豆浆啦!黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。吃黑豆的注意事项：

1、黑豆有补肾的效果，但肾病严重者是不能吃黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重的人吃黑豆，可能会引发肾病更严重。

2、小儿不适合吃黑豆，肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。

3、黑大豆炒熟后，热性大，多食容易上火，不适合多吃。

4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。

黑豆和什么搭配最好

首先要对黑豆喜欢并认同，才去考虑用黑豆和其它食材搭配，以期取得最好的效果。

黑豆被喜欢的人推崇，但是近来很多人从营养保健的角度考虑，也经常食用黑豆了，研究和重视黑豆搭配着吃的也在增加。

--黑豆和什么搭配最好？--

黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，它有甘、平的性味，搭配的范围比较广泛。

【雪梨黑豆方】

黑豆和雪梨搭配，有清热化痰平喘作用。一般佐餐食用，适合支气管炎、肺炎热痰蕴肺等。

食材：黑豆50克，雪梨1个。

做法：将梨削去皮，再靠梨柄处切开留作梨盖，用大小适当的勺挖去梨核；将黑豆洗净控水后装入梨孔中，用竹签插牢固；放入瓷盅隔水炖40分钟，然后将梨取出即成。

可佐餐食用，有清热化痰平喘的效果。

【黑豆小麦煎】

黑豆和小麦搭配，有清热止渴，养心益肝的效果。

食材：黑豆、小麦各30克。

做法：将二者一同加水煎煮，煮好后去渣取汁饮用。

可以每天服用一次，连续饮用5-7天。对于心阴不足导致的心神不宁，夜卧不安可以饮用。

【黑豆黑米粥】

黑豆和黑米、羊肝搭配，有益肾养肝明目作用。

食材：黑豆、黑米、羊肝各50克，植物油、酱油、姜丝、精盐各适量。

做法：黑豆、黑米洗净，加清水慢火熬成粥；再将洗净切碎的羊肝用植物油、酱油、姜丝、精盐爆炒至熟。

分1-2次佐粥食用。对青少年近视比较适用。

【黑豆党参汤】

黑豆和党参搭配，有补血养气的作用，女性食用较好，用于气血不足的月经不调。

食材：党参9克，黑豆和红糖各30克。

做法：将黑豆、党参洗净后一同放入锅中，加适量水，用大火煮沸后改小火炖至黑豆熟烂，加入红糖调匀后即成。

吃黑豆饮汤，每天1次，可以连用7天。可以用在月经不良等症的辅助食疗。

【黑豆枸杞猪肝汤】

黑豆和枸杞猪肝搭配，有较强的养肝明目作用。

食材：黑豆100克，猪肝200克，枸杞子25克，红枣、姜、精盐适量。

做法：将黑豆用干锅炒裂开豆皮，；猪肝切片，枸杞洗净。锅中加适量水烧沸，下黑豆、枸杞、猪肝、红枣、姜片，改用中火炖至黑豆熟烂，加精盐调味即成。

佐餐食用。对肝血不足的视物不清，头昏眼花等作为辅助食疗效果不错。

【黑豆莲藕乳鸽汤】

黑豆莲藕、乳鸽搭配，有强身健体，补益气血的作用。

食材：黑豆100克，莲藕500克，乳鸽2只，陈皮1块，红枣4枚，精盐适量。

做法：将黑豆放入铁锅中干炒至豆皮裂开，再用清水洗净晾干；乳鸽宰杀后去毛和内脏；把莲藕、陈皮、红枣各自洗净；莲藕切成块，红枣去核。

锅中加清水用大火烧沸后下入黑豆、莲藕、乳鸽、红枣和陈皮，用小火炖3小时左右，加入精盐调味即成。

佐餐食用，可以作为低血压、头目眩晕、食欲不振等等辅助食疗方用。

【药膳食疗实例】

根据历代医家的经验，对于食物、药物中毒，都可以饮用黑豆汁解毒。黑豆的功效主要再活血利水、祛风解毒和健脾益肾方面，对于水肿、浮肿、肾虚腰痛、遗尿、痈肿疮毒等有很好的治疗作用。

治疗妊娠水肿，用黑豆和大蒜搭配。95克黑大豆和大蒜1粒，水煎服，调适量红糖服用。

治疗急性慢性肾炎，用黑豆和鲫鱼搭配。用60-95克黑豆，150克左右的鲫鱼，水炖服。

以上就是黑豆搭配最好的食用方法介绍，黑豆有一定的药物作用，作为食疗选材比较适用，根据搭配的材料不同发挥出不同的作用。

（图片来自网络如有问题可联系删除）

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！