木耳土豆片怎么弄好吃视频?黄瓜木耳土豆片的做法
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黄瓜木耳土豆片的做法
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木耳土豆片的做法
主料
木耳
100g
土豆
500g
辅料
油
5勺
盐
2勺
酱油
2勺
番茄酱
1勺
葱
1段
步骤
1.土豆冼净切片;
2.木耳泡发好,冼去泥沙,撕片;
3.不粘锅加油,下土豆片煎透盛出;
4.锅中加葱花,木耳煸炒;
5.下土豆煸炒,加盐,酱油,番茄酱调味,少许清水炖一会儿;
香菇木耳土豆做法
食材:土豆一个,香菇适量,青菜适量,黑木耳适量,油适量,盐少许
方法/步骤
1、土豆洗净去皮,青菜浸泡洗净切好,黑木耳和香菇泡发。
2、锅入少许油,小火加热,先入土豆好青菜梗翻炒,入黑木耳翻炒。
3、加入青菜叶翻炒均匀,加入少许热水。
4、加盖小火焖煮片刻。
5、开盖加盐调味即可出锅。
如何做香菇木耳烧土豆自制美味香菇木耳烧土豆
用料新鲜香菇若干步骤1切去香菇菌柄,清水浸泡十分钟,再反复用流水搓洗干净。
步骤2?切成薄片
(越薄越好,因为越薄干的越快)
步骤3?放至阳台晒干
(最好选好天气去晒,防止发霉)
步骤4?晒干后香菇会变小很多,一掰就碎步骤5?晒干后,放入研磨机打成粉步骤6?打磨过后用筛网过筛一下,筛下来的就可以装瓶了,筛剩的继续打磨一下就好了。
油炸土豆片和木耳的做法
食材清单
土豆1000g、花椒粉5g、辣椒面20g、胡椒粉3g、孜然粉3g、盐5-10g
烹饪步骤
1/3
先将土豆洗净,削皮,切片,切片不要太厚,也不要太薄。
2/3
将辣椒面,盐,花椒粉,胡椒粉,孜然粉拌匀,待用。
最后一步
油锅加油,待油热后,将土豆片一片一片放入油锅,逐片油炸,待炸熟以后,放入盘中,撒上已经拌好的调料即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。