大家好，如果您还对土豆加鸡肉怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享土豆加鸡肉怎么弄好吃呢的知识，包括土豆炒鸡块怎么炒好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 土豆炒鸡块怎么炒好吃
2. 烧鸡炖土豆怎么做好吃
3. 土豆可以炖鸡吗
4. 鸡块炖土豆要怎样做才美味

土豆炒鸡块怎么炒好吃

做法如下

鸡肉洗净、剁块泡去血水、捞起备用

步骤/方式二

生姜片切丝，蒜切丁，干辣椒切段，花椒粒，香叶一片，八角一个。锅中放油，油热后下入配料炒香。

步骤/方式三

倒入鸡肉炒干水分、放入老抽、加入适量盐，翻炒均匀。

步骤/方式四

倒入清水没过鸡肉煮20分钟

步骤/方式五

加入提前准备的土豆块、焖煮10分钟

步骤/方式六

放入青红辣椒、加入鸡粉、翻炒出锅

烧鸡炖土豆怎么做好吃

食材主料鸡块300g土豆100g辅料油适量盐适量胡萝卜适量白糖适量红烧酱油适量葱姜适量花椒大料适量步骤1.鸡块过水焯一下，高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒大料压15分钟备用；2.土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用；3.炒锅加入适量油，加入白糖炒至白糖变色；4.炒锅加入适量油，加入鸡块、土豆、胡萝卜翻炒上色，加入适量水大火烧开小火慢炖10分钟；5.加入盐、酱油调味大火收汁；6.美味红烧鸡块出锅装盘。小贴士最后收汁时留少许汤汁不要收干，拌饭超级好吃。

土豆可以炖鸡吗

这是肯定可以的！

土豆可以炖鸡是一道非常地道的农家菜，常见于百姓的餐桌上。而且从荤素搭配的角度上讲，土豆炖鸡也不失为一道非常营养健康的菜肴！

说到这里，小编也来炫耀一下，咱也称得上是一个优秀的美食家哦！

首先来讲一下我个人做土豆炖鸡的做法吧！

需要准备的材料有：

主料：土鸡半只、土豆4个

(每个2两左右)、适量配料：生姜、八角、葱茎切段、盐、料酒、老抽少许

(备注：小编炒菜炖汤从不用味精和鸡精)

做法步骤：

第一步：鸡肉切块，并放入锅里冷水煮沸后捞出血沫滤水备用

第二步：土豆洗净去皮，斜刀切块

第三部：如果家里有条件的，尽量用陶瓷锅炖，如果没有陶瓷锅，普通的铁锅或者高压锅都可以。小编就用陶瓷锅作为例子，将鸡块下锅浇入温水

(因为陶瓷锅导热慢，建议用热水)，漫过鸡肉一寸多再放入切好的生姜、葱茎段、八角等辅料，喜欢吃辣的还可以放点辣椒段，然后放入土豆

(如果发现水没有没过土豆），可以再加点水，点一点生抽，加入适量的盐后盖上锅盖，先大火焖20分钟，放入适量的料酒去腥，然后再改小火炖30分钟，基本就可以吃了！如果是高压锅或者是普通的铁锅，时间方面需要掌握一下，比陶瓷锅的时间稍微短一些。

另外经常吃新疆菜的同胞应该知道，有一道菜叫做新疆大盘鸡，配料也几乎都是鸡肉和土豆！

这个是小编平时做土豆炖鸡的基本做法，荤菜几乎不放植物油，原汁原味！

为什么说土豆炖鸡是一道健康的菜肴呢？因为鸡肉有健脾和补气血的作用，而土豆有大量的蛋白质和碳水化合物，两者一起烹饪后食用能促进脂类的代谢，说白了就是好吃不腻，油脂类也被很有效的中和了，应该讲怕增肥的同志吃这个是最好不过的！

那么现在还会问土豆能和鸡一起炖吗？放心大胆的做这道菜吧！

文|吾天原创，图|网络，未经允许，请勿转载！

鸡块炖土豆要怎样做才美味

主料鸡肉1/2只土豆3个辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适量白糖适量醋适量葱姜蒜适量八角适量香叶适量桂皮适量鸡精适量步骤1.鸡肉剁块，洗净2.锅中坐水焯鸡块3.鸡肉焯好后捞出，洗净表面的血沫子4.准备好葱姜蒜、八角、香叶、桂皮5.土豆去皮洗净切块6.锅中倒入少许油放入鸡块翻炒7.放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香8.倒入适量料酒9.放入一勺白糖炒匀10.放入花椒粉炒匀11.倒入适量酱油调色12.放入适量醋炒匀13.倒入适量清水，没过鸡肉14.盖盖，炖半个小时左右15.放入土豆块16.再放适量盐，盖盖，炖至土豆熟17.汤汁收的差不多了，放入少许鸡精调味即可

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