葱姜泥怎么弄好吃窍门图解(葱姜蒜汁做法)
作者:模板小编
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本文目录
葱姜蒜汁做法
材料:
姜20g、蒜20g、葱1棵、油适量、酱油适量
做法
1、姜去皮刨丝
(也可以用沙姜)蒜头去皮剁成幼粒葱切细粒。
2、酱油倒在碗里。
3、锅热下油爆香姜蒜。
4、姜蒜微黄时加入葱花,关火翻炒。
5、葱花炒至软,捞起放入到酱油里,搅拌均匀。
葱姜蒜水怎么做
准备材料:姜块1块、蒜瓣5瓣、油60ml、太太乐鲜鸡汁10ml、盐5g、芝麻香油10ml、水20ml
制作步骤:
1、准备好材料
2、姜蒜用压蒜器压成泥状
3、越细越好,当然喜欢颗粒感的也可以只磨一遍
4、锅里倒入油和芝麻香油热油后放入姜蒜泥爆出香味
葱姜蒜泥的做法
1、姜去皮洗净,蒜剥去外皮,葱洗净切掉葱须备用;
2、将备好的姜、蒜、葱剁碎,剁好的姜和蒜放入压蒜器中压成泥再与葱碎混在一起,拌入精盐备用;
3、净锅置旺火上烧热,倒入麻油,麻油滚沸后直接淋入葱姜蒜中,晾凉即可食用。
红糖葱姜水的正确做法
熟黄豆100克洋葱丝50克干红椒丝5克海鲜酱10克生抽15克蚝油5克葱姜蒜粒20克鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖、水淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量
制法:
1.材料放进八成热的油锅里炸一下,捞出备用。
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