W画画简单美食——【柠檬芝士蛋糕】

一、制作流程 材料： - 4个鸡蛋 - 40克糖 - 60克黄油 - 80克低粉 - 1个柠檬的柠檬汁 - 40克马斯卡彭芝士 - 80克糖 - 40克酸奶 - 200克淡奶油 - 4片饼干碎 - 40克黄油 步骤：

1.将鸡蛋和糖混合在一起，打至颜色发白，加入黄油，继续打至黄油融化，搅拌均匀。
2. 将低粉筛入蛋糊中，搅拌均匀。
3. 将柠檬汁和马斯卡彭芝士、糖混合在一起，倒入蛋糊中，搅拌均匀。
4. 将酸奶加入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将淡奶油加入蛋糊中，搅拌均匀。 6. 将饼干碎放入烤盘中，用刮刀刮平。 7. 将蛋糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。 8. 将柠檬芝士蛋糕切成四块，将淡奶油涂抹在蛋糕上，放入冰箱冷藏至完全凝固即可。

二、适合人群 适合所有人群，尤其是喜欢芝士和甜点的人。

三、禁忌

1.孕妇和月经期间的女性不宜食用。
2. 对乳制品过敏的人不宜食用。
3. 食用时需避免过量，以免导致消化不良。

四、总结 柠檬芝士蛋糕是一道口感鲜美、简单易做的美食。它可以带给人们清新的口感和愉悦的味觉体验。如果喜欢芝士和甜点，那么这道美食一定会让你满意。