开花的土豆怎么弄好吃 土豆开花后怎么处理
这篇文章给大家聊聊关于开花的土豆怎么弄好吃，以及土豆开花后怎么处理对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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土豆开花后怎么处理
很荣幸回答到这个问题，对土豆种植我还是有点经验的，每年家里种的一些。对土豆种植开花后期管理应注意以下几点。9 一、土豆喜欢冷凉气候，生长期间以昼夜平均温度17～21C最好，30度左右时，土豆块茎完全停止生长。因为这个不耐高温的特点，所以如果当初种植土豆的时候天气冷，覆盖了地膜保温，那到了花期这个时候就一定要去掉地膜，不然会减产。
二、土豆植株开的花朵，也要去掉，因为它会抢占土豆膨大的养分，有人说我种了几十亩，一个个摘掉花不是要累死？在这里我说明一下，我分享的技巧一般情况下都是适合家庭种菜小规模种植的。所有有些做法不一定适用于专业种植户。我的做法是“土”办法。其实关于土豆去掉花蕾到底会不会增产，还真有人做过统计实验，去掉花蕾比不去掉花蕾的亩产量至少要增产10%。
三、在水肥管理上，土豆在幼苗期基本可以不浇水，但是进入初花期的时候就要开始进行浇水工作了，因为从土豆出现花蕾到土豆茎叶停止生长这个时间段，是土豆块茎生长最为快速的时候，所以这个时候对水分的需求也比较大。如果缺水的话，就会影响土豆块茎营养的吸收。一般情况下土壤的水分应保持在70%左右，当然也不能过多，不然会引起起土豆植株徒长，养分都集中在植株上，土豆块茎就吸收不到营养了。
在膨大期的时候，对钾肥需求高，所以在给土豆浇水的时候可以冲施一些钾含量比较高的肥料，其次是氮肥。咱们家庭种菜肯定不会用化肥，都愿意使用一些天然的肥料，我这几年一直用的是草木灰，草木灰微量元素主要是钾，还含有少量的氮，所以最适合这个时候给土豆植株施用，根据我的试验，对土豆增产有很大帮助。
四、还有一个重要的操作就是培土了，每隔一个星期，往土豆植株根部向上培一些土，这样会使土壤疏松、通透性好，给留出充足的生长空间；同时，培土可以降低地温，还能防止植株倒伏，有利于排水；除此之外，还有一个好处，就是能使土豆不致于露在外面而变绿，对提高土豆的产量和质量都很有帮助。我的回答是否能帮到你。
种植的土豆开花了，是什么原因对产量有影响吗
你好！我是老岳。土豆，学名叫做马铃薯，在我们山东、还有河南、河北、东北等地叫土豆，在内蒙古、张家口等地叫山药，山西叫山药蛋子，云南和四川叫洋芋。称呼多多，自然吃的也就多，每个人基本都吃过土豆，但是种植过程中常遇到土豆开花。首先我们了解一下土豆为什么开花？
世界上的生物都有繁殖后代的能力，土豆也不例外，土豆除了能在块茎
(也就是我们吃到的部分,上面发芽以外，还能够通过开花、结果，进行后代的繁殖。只是我们生活中用到土豆花或是土豆种子的机会不是太多，所以在生产上就一直避免土豆开花现象。
其实我们生活中有很多这样的例子，例如红薯，大家食用的是红薯的块，所以一旦红薯开花就要采取措施让红薯向着不开花的方向发展，从而让营养都集中在红薯的茎块上面。
再例如我们平时吃到的萝卜、白菜、大葱、芫荽等等，食用的部分是根茎叶，并不是果实，所以，这些蔬菜在生产中一直是避免它们开花的。土豆开花有什么作用？
土豆开花第一，能够通过种子繁殖后代，育种工作者可以利用土豆的这一特性，组合不同品种的土豆进行杂交，然后培育出高产、优质的土豆品种。
第二，根据土豆开花时间，指导生产。我们能够根据开花观测到土豆的生产时期，从而采取有效的农事操作手段，例如土豆现蕾初期，块茎开始膨大，我们就要进行培土，以利于土豆的生长，在土豆开花期，正是土豆养成的最为关键时期，此时期如果干旱严重，将会影响土豆膨大，所以应该及时浇水。
第三，土豆开花对自身来说也是一种保护作用，当土豆块茎不能很好的繁殖后代时候，或者是遇到了较为恶略的自然环境的时候，土豆就会选择利用种子繁殖后代，也就是要开花、结果，然后待到环境适宜时候，种子再进行发芽，发育成新的植株。土豆花不摘除有什么危害？
土豆开花结果，就是一个牺牲自身营养，供给下一代生长的一个过程，需要消耗自身大量的养分供给开花、结果、以及果实的成熟。最直接的后果便是土豆块茎不容易膨大，当一株土豆开花结果完毕，拔出泥土后就会现出真实面目，整棵土豆很少甚至一个块茎都没有。
另外，土豆开花不摘会让土豆徒长，就像花生要控旺一样，如果不摘除花朵，土豆叶子就会疯长，以应付后期果实的生长需要。摘除土豆的花朵，能够让土豆意识到只有生长块茎才能繁殖后代，所以，土豆本身就会把更多的营养集中在块茎的生长。土豆花期如何管理？
土豆花期要做四件事。第一摘花，摘花很好理解，及时去除土豆花朵即可。
第二控旺，可以使用缩节胺控制土豆地上部分生长，达到调节地上部分与地下部分均衡生长的目的。
第三培土施肥，培土有利于土豆块茎的膨大，在初花期就要结合培土进行施肥，肥料以氮肥为主，配合钾肥的使用，施肥完毕之后围绕土豆植株进行培土。
第四浇水。土豆花期对水分敏感，如果干旱影响块茎膨大，如果水分过多，影响植株的生长。所以在初花期如果天气干旱就要及时浇水，后期浇水可根据田间持水情况进行选择。
以上就是对本题的介绍了解，希望对朋友能起帮助。欢迎大家评论，分享您的意见和经验。农夫老岳:2020.03.23.
土豆开花后施什么肥好
土豆如何施肥，我们首先需要了解土豆需肥的特点：
土豆苗期以氮、钾吸收较多，分别达到总吸收的20%以上，磷较少，约占吸收总量的15%;
土豆开花结果期间，吸钾最多，达总量的70%左右，氮磷约占总量的50%左右；
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土豆生育后期，则以氮、磷吸收较多，分别约为30%和20%,吸钾较少，占5%左右。
所以呢，土豆开花结果期，追肥以钾肥、磷肥为主，满足土豆结薯所需的养分，促进早结薯，多结薯，具体施肥方法为：
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1.大棚土豆种植的话，可以根部追施高钾水溶肥，南方地区土壤缺钾多，应增施钾肥；在北方土壤缺磷多，在使用高钾水溶肥的同时应增施磷肥，补充土壤营养不足。
露地种植的话，土豆封垄之后不进行根部施肥，以叶面施肥为主。也可以选择在土豆株高约40厘米时进行追施硫酸钾10公斤。
2.叶面喷施0.2～0.5%的磷酸二氢钾溶液50公斤，土豆长势弱的话，可增加100～150克尿素，每10～15天喷一次，连喷2～3次。土豆植株缺素的话，可以搭配微量元素叶面肥进行喷施，预防土豆早衰，造成减产。
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3.土豆是喜钾作物，在平衡施肥中要特别重视钾肥的施用，不宜施用过多的含氯肥料，如氯化钾，应选用硫酸钾，否则会影响土豆品质。
东川开花洋芋的做法
东川洋芋是云南省昆明市东川区的特产。东川洋芋淀粉含量高、营养丰富、口味好，深受城乡市场的欢迎，尤其是宾馆、餐店、受到广大消费者的青睐。
东川乌洋芋色泽绚丽、外形小巧、品味独特、营养丰富，被誉为“薯中之精品”。乌洋芋经省农科院检测，含有丰富的铁、钙、锌等微量元素和多种维生素，其中乌色素具有独特的减肥、美容的功效。
东川乌洋芋淀粉含量高、营养丰富、口味好，深受城乡市场的欢迎，尤其是宾馆、餐店、受到广大消费者的青睐。同时，也是礼上往来之佳品。
东川区李子沟村坐落在牯牛山下，海拔2200——2700米，年均气温11——18摄氏度，山高谷深，环境幽雅，气候宜人。
土壤类型以黄棕壤、棕壤为主，自然肥力较高，理化性状良好，保肥、保水能力较强，所含有的有机质、碱解氮、有效磷和速效钾等四种养分较为丰富，PH值5.2——5.9，特别适宜马铃薯生长。
独特的生长环境和土壤性孕育的李子沟洋芋，皮红，蒸煮后肉金黄，外沙里糯，口感甘沙，味道绝佳，俗称“开花洋芋”。其营养丰富，尤以粗纤维、蛋白质、铁、维生素CB1和B2的含量丰富，自有“东川大洋芋”精品之美誉。
扩展资料：
东川开花洋芋：
“开花洋芋”。所有品尝过东川开花洋芋的美食家和外地游客都赞不绝口，说这几乎是世界上最“酥糯香甜”的土豆。造就“酥糯香甜”的东川洋芋有两个原因：
一是因为东川的土壤中所富含独特的矿物和微生物群落而造就，这好像贵州的茅台酒就是离不开茅台镇独特的气候水文环境一样。
二是因为老百姓按照传统的种植方法，施用农家肥比较多和季节间套种“绿肥”的原因。
“开花洋芋”因蒸煮后肉色金黄、外沙里糯、质地酥松、表皮粉糯，自然裂开，表面形成一层淀粉结晶，形似清晨沾着露水的花瓣，故而得名。
东川“开花洋芋”品质好、口感佳，含有维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。另外，洋芋中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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