大坨榨菜怎么弄好吃 重庆最好吃的是什么
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大家好,大坨榨菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括重庆最好吃的是什么也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于大坨榨菜怎么弄好吃和重庆最好吃的是什么的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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重庆最好吃的是什么
作为一名外地人,自从一九九O年第一次去重庆,从此一发不可收拾地喜欢上这座城市,她的历史、地理、美食深深吸引着我,每年都要去个两三次,逛解放碑比逛我所住城市的广场还勤,根据我的经验,重庆的美食种类太多了,一时半会根本说不完,我总结的是来到重庆会有三个不够用:1.时间不够用,利用节假日来总感觉时间不够;2.胃不够用,太多好吃的排队等消化;3.当然,最主要的就是,钱不够用。我只能按照我本人早、中、晚、宵夜的习惯,还有在重庆基本上都在渝中区这个区域活动的特性来回答这个问题。
首先,早餐,重庆人的早餐相当一部分钟爱于麻辣小面,我第一次吃麻辣小面是九O年冬,那是刚下火车,从菜园坝上两路口的梯坎边上的面摊吃的,热气腾腾的面上铺着两片莴笋叶,面里不仅有辣味,还有麻味,十分新奇,从此以后在重庆的早餐就锁定这种麻辣鲜香的面食,当然,还有一种早餐就是酸辣粉,酸酸辣辣也很过瘾,我经常是早上二两或一两小面,再转场整碗酸辣粉。有名的小面太多:眼镜面、板凳面、摊摊面、胖妹面等等,还有一些生意暴好的路边面摊,有细面,韭菜叶,宽叶子,有加汤的,有干溜的,加牛肉的,加豌杂的,加肥肠的,种类繁多,这些都吃过;酸辣粉要单纯点
(可能是我的口味问题),我只吃解放碑好吃街的好又来。
中餐,有苍蝇馆子,比如各种豆花饭:梯坎豆花、过道豆花、人和水上漂、无名豆花、山城碗碗香等等,嫩嫩的豆花蘸上油辣椒,佐以烧白、粉蒸肉、粉蒸排骨、红烧肥肠,各种凉菜,盛一碗饭,用重庆话说叫“味道不摆了”。还有毛血旺:余姐家、盛天家,一盆或荤或素的毛血旺端上来,佐以白饭,能吃到撑。还有各种鸡杂火锅,水煮肉片等等,都是中午不喝酒但非常下饭的美味。
到了下午了,是一天中最重要的一顿了,可能要喝点酒了,可选择的就更多了:各种重庆火锅,晓宇、周师兄、坎下老灶、渝宗、洞子、莽子等等等等,各种鱼火锅,六合鱼、翠云水煮、王胖子水煮、曾老幺等等等等,各种鸡火锅,粱山鸡、柴火鸡等等等等,还有各种串串香,李串串、何王氏、华哥等等等等,还有各种炒菜,顺风123、丘二馆、颐之时等等等等,每次都是酒足饭饱,扶墙而归。
到了半夜十一二点,不等晚饭消化殆尽,又会邀五喝六,赶往宵夜场,血库附近桂花园路一整条街都是宵夜,各种夜啤酒、烤肉、烤鱼、炒花螺、炒花甲等等等等,或者去到张抄手家,各种卤菜,各种抄手,再补点啤酒,无醉不归。
总而言之,重庆的美食多得数不胜数,不是一篇两篇三篇四篇文章能说得完的,只能靠自己一家家的去体验,当然,前提是我前面提到的一定要具备“三个够用”才行。
要去重庆待一个月,有什么好吃的和好玩的推荐
旅游的目的是看见不一样的风景,品尝不一样的美食,感受不一样的市井民俗,体验不一样的文化历史。从这几个方面来说,重庆的旅游资源还是相当丰富的。重庆是著名的山城、江城、雾都、桥都、温泉之都、美食之都、美女之都,有丰富的巴渝文化、抗战文化、红岩文化、码头文化、袍哥文化、商埠文化、移民文化和最近火热的嘻哈文化,作为现代城市又是制造业中心、金融中心、物流中心、购物中心、旅游中心、交通中心,这些特点使重庆有别于其它大多数城市,还是非常值得一游的。如果你长期生活在平原城市,从来没有体验过轻轨穿楼,地铁在天上跑,过江需要坐索道,电梯和扶梯是交通工具,停在八楼的2路汽车,能让你快速瘦身的山城步道,开着导航都会迷路的交通,不需要航拍就可以看到的城市全景,我强烈推荐你来重庆玩,一定会让你有不一样的感受。
鉴于大多数朋友对重庆不够了解,旅游的时间又比较紧张,为了大家能在有限的时间能够玩得尽兴,尽可能全方位感受重庆的风土人情、美食美景,我特地在这里整理了一下重庆的旅游攻略,供大家作个参考,你可以根据自己的时间和喜好自由选择路线。
重庆自由行:
(以市区内景点为主)
D1、市井民风之旅——上清寺车站下车,附近有九园包子、金汤包、成长巷巷面、渝中胡家面可作早餐,游览中山四路民国街—特园、桂园、戴笠公馆、周公馆,游览重庆人民大礼堂、三峡博物馆,打车10元前往纯阳老酒馆吃中餐,川菜味道一流,饭后打车10元前往七星岗城墙遗址公园、菩提金刚塔、印刷一厂后街影视园、山城第三步道、打车10元至罗汉寺
(《疯狂的石头》拍摄地)、解放碑、囯泰艺木中心、时代广场琴键楼梯、魁星楼休闲广场、晚餐可以在解放碑附近吃火锅、川菜,具体哪一家我就不说了,自己查大众点评、美团网,能在解放碑生存下来的火锅店没有哪家是不好吃的,或是在八一路好吃街品尝各色小吃——好又来酸辣粉、胖子妈盐水卤串串、山城小汤元、吴抄手等,晚上在千与千寻汤婆婆的城堡洪崖洞观夜景
(注意22:30熄灯),或在朝天门码头坐两江游轮看夜景
(需138元船票),较场口得意世界夜店酒吧蹦迪泡吧看美女。全天景点基本以步行为主,比较辛苦;
D2、革命历史之旅——轨道交通可到达烈士墓
(中美合作所)、白公馆、渣滓洞、磁器口,沿线有公交车,打车也行,距离不远,就是出租车太少,白公馆附近有林中乐辣子鸡总店、磁器口有猫儿面、鸡杂等美食可作中餐,参观完后乘坐轨道交通到达观音桥步行街、观音桥北仓文创街、观音桥九街吃晚餐,九街的川菜、火锅、小吃等美食都不错、酒吧也是重庆美女的集中地;
D3、文青艺术之旅——黄桷坪涂鸦一条街、黄桷坪交通茶馆、四川美术学院老校区、重庆市美术馆、坦克仓库艺术品交易市场,川美附近有梯坎豆花、胡记蹄花汤、奇味干锅、豆花面等美食,坐轻轨2号线杨家坪至李子坝,看穿楼轻轨,附近有李子坝梁山鸡美食可作中餐
(人少不接待)、参观嘉陵新路抗战遗址公园、二厂文创公园
(《从你的全世界路过》拍摄地,有大王油茶等美食、再喝一杯老外胖大叔“笨精酿啤酒”),到峨岭公园两江楼看重庆市全景、到两路口乘亚洲第二皇冠大扶梯、坐长江索道体验空中飞人的感觉、到南滨路海棠烟雨品美食、观夜景,逛长嘉汇弹子石老街。沿线有些景点相距较远,需乘车或打车前往;
以上是三天的行程,景点安排丰富紧凑,路线合理,基本上兼顾了重庆从美食、美景到人文的方方面面,而且大多数景点都是免费的。重庆市区内交通复杂拥堵,对于外地来的自驾游客来说不太适应,最好是找个停车点将车停好,全程坐公交系统或轨道交通。重庆市区停车有许多免费停车点,比如江北区金源广场停车场
(附近有重庆著名的林中乐辣子鸡),也可以在住宿酒店附近收费停车场停车,一般是24小时25元封顶,但要询问清楚,以免造成不必要的误会。酒店可以选择解放碑附近的酒店,晚上看夜景、逛街、看网红景点、品美食、购物最方便,但价格偏贵;也可以选择观音桥、杨家坪、大坪
(龙湖时代天街)、沙坪坝、南坪商圈附近,都是重庆市主城区最繁华之地,美食众多、交通方便,轨道交通通往各区。
如果时间充足,还可以到以下景区去玩:
重庆市区主要公园和景点有鹅岭公园、园博园、欢乐谷、洋人街、华岩寺、三峡博物馆、重庆市规划展览馆、湖广会馆、重庆科技馆、江北嘴中央公园福音堂、大夏国王陵、喵儿石创意特区、龙湖时代天街、重庆汉海海洋公园、重庆自然博物馆、龙兴古镇、两江国际影视城、重庆际华园、金源方特科幻公园、华生园梦幻城堡、巴国城、黄山重庆抗战遗址博物馆、南山植物园、老君洞、玉峰山森林公园、歌乐山森林公园、鸿恩寺公园、彩云湖公园、重庆缙云山森林公园、北温泉公园、重庆动物园、重庆杜莎夫人蜡像馆、大学城重庆大学、四川美术学院、罗中立美术馆等;
重庆市区外景点有武隆天生三桥、龙水峡地缝、芙蓉洞、大足石刻、大足龙水湖旅游度假区、长江三峡、巫山小三峡、南川金佛山、万盛黑山谷、万盛奥陶纪公园、合川钓鱼城、北培金刀峡风景区、龚滩古镇乌江十里画廊、酉阳桃花源、彭水蚩尤九黎城、丰都鬼城、奉节小寨天坑地缝、云阳龙缸、江津四面山、永川乐和乐都、永川茶山竹海等。
我重点推荐——————
市区内:
(因距离较远,且停车方便且免费,有车的可自驾)
D4、江北公园福音堂
(拍照圣地)、重庆科技馆
(免费,带小孩的必看)、重庆大剧院、洋人街
(世界上最便宜的游乐场);
D5、龙兴古镇、两江国际影视城
(穿越回到民国时期的重庆)、重庆际华园
(有风洞等娱乐项目);
D6、喜欢登山的可选择老君洞
(道教圣地,从上新街进黄桷垭出)、黄山抗战遗址博物馆、南山植物园这条线路,可俯瞰重庆全城,风景优美,植被茂密,人文荟萃、美食云集。有知名的南山火锅一条街、南山泉水鸡一条街,知名餐馆有枇杷园食为鲜火锅、鲜龙井火锅、九九牛肉馆、塔宝泉水鸡、竹楼泉水鸡、老幺泉水鸡等;有九街壹华里非遗市集传统手工艺品及食品一条街,喜欢民宿的还可以去南之山书店、山鬼民宿、鉴宽山房、七里山塘、松间、墟渡等民宿参观游玩,重庆最好的民宿都集中在南山。
(因全天是登山的行程,所以不要驾车,可乘公交或打车前往)
市区外:
(有车的可自驾,没车的参团。建议参团,沿线全是山路,驾驶技术不好的很危险,而且参团会便宜一点)
D7、武隆天生三桥
(世界自然遗产)、龙水峡地缝、芙蓉洞
D8、万盛黑山谷
(风景优美的峡谷景区)、万盛奥陶纪公园
(最考验胆量的高山游乐场、网红地)
D9、大足石刻
(世界文化遗产)、龙水湖、永川乐和乐都游乐场、
D10~D12、长江三峡豪华游轮三日游
(坐在游轮上欣赏两岸美景,体验放空自己的日子,真的不要太爽。强烈推荐,网上可订票,船票包含了吃、住和部分景区的门票)
重庆夜景的主要拍摄地有南滨路海棠烟雨至长嘉汇段、弹子石老街观景平台、嘉滨路洪崖洞至黄花园大桥段、黄花园大桥南北段、北滨路至江北嘴重庆大剧院、鹅岭公园、枇杷山公园、鸿恩寺公园、平顶山文化公园、烟灯山公园、佛图关公园、照母山森林公园、解放碑所有高楼楼顶、南山一棵树等。
主要美食有川菜、江湖菜、火锅、串串香、重庆小面、正东担担面、好又来酸辣粉、雷家老农民酸辣粉、赵大妹酸辣粉、肖氏酸菜米线、砂锅米线、中华巷鸡汁米线、恒明鸡汤银丝面、慕儿姜鸭面、吴抄手、老麻抄手、豆花饭、荤豆花、胖子妈盐水卤、王鸭子卤菜、张鸭子卤菜、陆稿荐卤菜、荣昌卤鹅、丰都麻辣鸡块、廖记棒棒鸡、林中乐辣子鸡、泉水鸡、花椒鸡、李子坝梁山鸡、陈有良尖椒鸡、老院子肥肠鸡、弓虽昌焖烧鸡、姜爆鸡、烧鸡公、姚姚鸡、啤酒鸭、老鸭汤、水煮鱼、酸菜鱼、六合鱼、三和鱼、太安鱼、来凤鱼、三溪口豆腐鱼、北渡鱼、邮亭鲫鱼、美蛙鱼头、麻辣小龙虾、炸酥肉、留香排骨、烤鱼、烤脑花、烧烤、黔江鸡杂、麻辣干锅、耙牛肉火锅、毛血旺等。
知名的火锅有珮姐老火锅、渝味晓宇火锅、德庄火锅、渝宗老灶火锅、镇三关火锅、乾矿老火锅、刘一手火锅、秦妈火锅、陈眼镜火锅、小天鹅火锅、赵二火锅、周师兄大刀腰片火锅、乱劈柴老火锅、洞亭火锅、大龙火锅、大虎老火锅、解放碑老火锅、红九格老火锅、洋马儿老火锅、齐齐鳝鱼火锅、朱氏胖子烂火锅、邓莽子老火锅、丰之兴老火锅、山城小农女老火锅、枇杷园食为鲜火锅、鲜龙井火锅公园、重庆桥头火锅、乡水源火锅、临江门夜福火锅、家福火锅、鲁西肥牛火锅、陆派巴倒烫火锅、杨光会鲜货火锅、黄姐火锅、潮火锅、二火锅、地瓜老火锅、香老坎老火锅、渣渣老火锅、安胖老火锅、饕老居耙牛肉、耙灯牛肉、受气牛肉、老战友耙牛肉、九九耙牛肉、林玉红蜻蜓美蛙鱼头、周渔府、顺水鱼馆、竹叶三和鱼、冬水田三和鱼、李子坝梁山鸡、品亮诚烧鸡公、每味每客、石灰市李串串、江二娃串串、秀孃串串香、何王氏串串等。
知名的小面有花市豌杂面、胖妹面庄、陶记面庄、慕儿姜鸭面、十八梯眼镜面、成长巷巷面、渝中胡家面、月亮面庄、梯坎面、老虎灶鼎锅面、板凳面庄、吴记豆花面、愚小面、海关对面、董小面、王五板凳面、彩电面庄、包包白牛肉面、聚园面馆、掰哥牛肉面、秦云老太婆摊摊面、和记面庄、铜豌豆、桃园面庄、三姐猫儿面、老地方猫儿面、恒明鲜肚子鸡汤银丝面、中华巷鸡汁米线、黄家米线、林妹妹沾水米线、李米线、肖氏米线、正东担担面等。
知名的川菜馆有盛天传统川菜馆、盛天毛血旺、余姐毛血旺、翠云水煮鱼、梯坎小酒馆、从前慢小酒馆、酒阳蒸经小酒馆、纯阳老酒馆、醉八仙热酒馆、小八仙艺厨、观音居、食色飞白、滋味小栈、花间一壶酒小酒馆、吴童妹江湖菜、曾老幺鱼庄、金爪爪干锅、有家鸡汤、林中乐辣子鸡、李子坝梁山鸡、陈有良尖椒鸡、弓虽昌焖烧鸡、塔宝泉水鸡、徐鼎盛民间菜、九区十二县民间菜、易老头三样菜、巷巷跷脚牛肉、四季小酒馆、和记火爆、杨记隆府、陶然居、顺风123、小滨楼、老四川、丘二馆、山城羊肉馆、顺庆羊肉馆、九九牛肉馆、巴味堂、鼎食居、苗厨、九锅一堂、江渝不关门等。
知名烧烤有九村烤脑花、袁师傅烧烤、痴小鱼极致烧烤、姐妹烧烤海鲜排挡、神伙烧烤、夜烤宜宾烧烤、谭记正宗万州烤鱼、正宗万州烤鱼海鲜大排档、巫山纸包鱼、独门冲烤鱼等。
特色小吃有酸辣粉、小面、鸡汤银丝面、米线、担担面、刀削面、铺盖面、油醪糟、小汤圆、油茶、豆腐脑、凉粉、凉面、抄手、豆浆、油条、生煎包、鸡汁锅贴、糍粑块、酥肉、熨斗糕、三角糕、烧饼、锅盔、土家酱香饼、牛肉焦饼、白糕、糯米团、小糍粑、冰粉、凉虾、凉糕、一只酸牛奶等。
不喜欢麻辣的朋友,不辣的美食也有很多:酸菜鱼、蕃茄鱼、荤豆花、砂锅米线、毛哥老鸭汤、丘二馆的鸡汤、山城羊肉馆的羊肉汤、羊杂汤、顺庆羊肉馆的粉蒸羊肉、老四川的牛肉汤、牛尾汤、武陵山珍的野菌汤、M的牛尾汤锅、老来福汤锅、俞福记烤鸭、宋记烤鸭、守柴炉烤鸭、恒明鸡汁银丝面、中华巷鸡汁米线、黄家米线的鸡汁米线、三鲜米线、重庆各个小面馆的清汤小面、吴抄手的清汤抄手、鸡汁锅贴、各大川菜馆里清炒、白油、豉汁、蒜蓉、糖醋、清蒸、荔枝味型的菜品、各大酒店的海鲜、牛排自助餐等,最奇怪的是喜欢麻辣的重庆,卤菜居然不是辣的,而武汉的卤菜却是辣的,你说奇怪不奇怪?
主要美食集中地有解放碑、八一路好吃街、中华路小吃街、鲁祖庙花市、较场口石灰市、较场口得意世界、洪崖洞美食街、南滨路、北滨路春森彼岸、观音桥好吃街、观音桥九街、美专校美食一条街、洋河路美食一条街、加州美食一条街、龙头寺火锅一条街、科园四路美食一条街、龙湖时代天街、石油路美食一条街、直港大道美食一条街、沙坪坝三峡广场、重庆新天地、南坪万达广场、南坪回龙湾美食一条街、南山泉水鸡一条街、南山火锅一条衔、大学城熙街等。
主要特产有重庆怪味胡豆、重庆杂糖、火锅底料、有友泡椒鸡爪、牛太郎牛肉干、金角老四川牛肉干、乐棒棒小零食系列、磁器口麻花、土沱麻饼、北市驿板鸭、合川桃片、江津米花糖、江津芝麻杆、江津白酒、长寿沙田柚、涪陵榨菜、永川豆豉、大足龙水刀具、荣昌纸扇、荣昌陶器、梁平张鸭子、梁平柚子、梁平竹帘、奉节诗仙太白白酒、奉节脐橙、武隆羊角豆腐干、忠县石宝寨豆腐乳、丰都仙家牌豆腐乳、南川、万盛方竹笋、猕猴桃、黄水黄连、黄水莼菜、城口老腊肉等。
重庆还是个购物天堂,世界名品、国内名牌品种丰富,商圈众多。主要商业中心有解放碑、观音桥、杨家坪、沙坪坝、南坪、大坪等。
旅游行程路线地点查询请使用高德或百度地图,查询美食请使用大众点评网或美团。实际上旅程沿线皆有美食,可以直接用大众点评或美团搜附近人气馆子。
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