(1)神舟国旅立水桥美食详细菜谱 神舟国旅立水桥美食是四川菜系的代表之一，以色香味俱佳、营养丰富而著称。下面是一份神舟国旅立水桥美食详细菜谱，供您参考。 【菜谱名称】红烧肉 【主要原料】五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水 【制作流程】

1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫；
2. 葱姜蒜切末备用；
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香；
4. 放入焯水后的五花肉块煸炒，煸炒至肉块表面变色；
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀； 6. 加入适量的清水，淹没肉块，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉熟软入味； 7. 收汁，最后大火收汁，让肉块表面呈现出金黄色的光泽即可。 【适合人群】这道菜适合各个年龄段的人群食用，是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。 【禁忌】红烧肉虽然美味，但需要注意的是，如果身体有热气或湿气重的人不宜多吃，否则容易上火或加重湿气。同时，红烧肉的糖分较高，因此糖尿病患者也需要适量食用。 【注意事项】在制作红烧肉时，需要注意火候和时间的掌握，否则肉会过于干燥或过于油腻。同时，在收汁时，需要掌握好力度，不要让肉块表面烧焦或糊掉。 以上就是神舟国旅立水桥美食详细菜谱的制作过程和适合人群、禁忌等详细介绍，希望您能喜欢这道菜。