培根芦笋怎么弄好吃 培根的10种做法
今天给各位分享培根芦笋怎么弄好吃的知识,其中也会对培根的10种做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
如何做芦笋培根卷
芦笋培根卷是一道简单而美味的菜肴,以下是制作芦笋培根卷的步骤:
材料:
-新鲜芦笋
-培根
-橄榄油
-盐和胡椒粉
(根据个人口味调整)
步骤:
1.首先,将芦笋洗净,并去掉木质的底部。如果芦笋的底部比较硬,可以用刀轻轻切掉。
2.将芦笋切成等长的段,约为3-4英寸。
3.取一片培根,将芦笋放在培根的一端,然后将培根卷起来,将芦笋完全包裹住。
4.重复以上步骤,直到芦笋和培根用完。
5.取一平底锅,加热橄榄油。
6.将芦笋培根卷放入锅中,煎炸至培根熟透和变脆。这大约需要5-7分钟,具体时间根据培根厚度和炉子温度而定。
7.翻转芦笋培根卷,确保两面都均匀煎炸。
8.使用厨房纸巾将多余的油脂吸干。
9.最后,根据个人口味,撒上少许盐和胡椒粉调味即可。
这样,美味的芦笋培根卷就做好了。你可以将其作为开胃菜或配菜享用。祝你做菜愉快,味道美好!
培根的10种做法
食材明细:
荷兰豆适量、培根3片、蒜瓣适量、红椒适量、油适量、盐适量、鸡精适量
做法步骤
1
准备材料。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。
2
培根切削片,红椒切块、蒜切碎待用。
3
将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。
4
马上捞出来放入冰水中。
5
锅里放少许油,将培根片和蒜末放入煸香。
6
待培根变色后加入红椒煸炒一小会。
7
再加入沥干水分的荷兰豆,快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可
培根可以炒什么菜好吃
培根是一种非常受欢迎的食材,可以用来烤、煮、炒等多种方式制作。以下是一些常见的培根炒菜做法
培根炒土豆、荷兰豆、芦笋、卷心菜、孢子甘蓝、罗马花椰菜等1;
培根炒茭白、西葫芦、豆角、高丽菜等2。此外,还可以将培根和其他食材一起卷成卷饼或者卷起来切成小段,制作成美味的小吃2。
培根怎么做好吃简单又好看
用料
腿肉500g,玉米淀粉80克,水80克,鸡蛋1个,黑胡椒粉2克,盐2克,糖2g,鸡精1小勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒适量,色拉油少许
做法步骤
1、准备一斤1肥9瘦的腿肉,去皮。
2、肥瘦分离,瘦肉切块。
3、瘦肉用绞肉机打成肉糜
4、肥肉切成细条
5、把肥肉和瘦肉混合在一起
6、手抓至充分混合在一起
7、淀粉+水+鸡蛋,混合均匀,成为淀粉糊
8、肉里加入黑胡椒粉+盐+糖+鸡精+生抽+蚝油+料酒,搅拌均匀
9、倒入准备好的淀粉糊
10、朝着同一个方向搅拌大均10分钟,千万别偷懒
11、搅打到上筋,能挂得住。这一步很重要,直接影响到成品在切片的时候会不会碎掉。
12、一个长方形容器,底部和四壁都刷上油。这部也很重重。
13、搅打好的肉糜一层一层装入容器。尽量避免里面有空气。表面抹平。
14、盖上锡纸或保鲜膜,大火转小火,上锅蒸40-50分钟。
15、蒸好后出锅,从容器中取出。
16、准备烟熏
(如果嫌麻烦,可以省略):把锡纸平铺在锅底,均匀的撒上一层白糖,再撒上茶叶。
17、现在准备开始烟熏
18、开大火,看到锅内开始冒白烟,转小火熏2分钟。不要着急开盖。等没烟了,冷却,再打开。
20、取出,准备切片。已经满屋飘香了。
21、切薄片
23、大功告成了。放入冰箱,随时取用。
文章分享结束,培根芦笋怎么弄好吃和培根的10种做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!