炸葱卷怎么弄好吃 冻葱卷怎么炸

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炸葱卷怎么弄好吃 冻葱卷怎么炸

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本文目录

  1. 油炸腐皮卷正宗做法
  2. 冻葱卷怎么炸
  3. 炸黄鱼卷怎么做
  4. 豆皮葱卷儿怎么做

油炸腐皮卷正宗做法

主料:豆腐皮1张,紫菜30克,生姜10克,葱10克,香菜10克

辅料:花生油500克

(实耗油80克),盐5克,味精5克,白糖1克,湿生粉适量。

制作方法



(1)紫菜泡透洗净沙,沥干水分,生姜去皮切米,葱切花,然后把紫菜加入盐、味精、白糖、生姜米、葱花、湿生粉拌匀。



(2)把豆腐皮铺平,酿入拌好的紫菜,卷成卷,用湿生粉逢好口。



(3)烧锅下油,待油温100度时下入素蛋卷,炸至内熟外金黄,捞起沥干油,切件入碟即可。

冻葱卷怎么炸

是冻春卷吧,不是冻葱卷。将平底锅烧热,放少量食用油,把春卷放入煎熟

炸黄鱼卷怎么做

小黄鱼加一点点盐,料酒,葱姜蒜上锅蒸10分钟,取出背部肉,然后加入一点点盐,鸡精,十三香调味。可以偷偷尝一尝哈哈~

步骤2

腐皮小心撕开

(-_-)最好准备一盆清水,把腐皮快速浸一下

步骤3

一边码好鱼肉,像包春卷一样包好,快结尾的时候撒点水淀粉让卷卷更牢固。

步骤4

油锅五成热就可以放锅,小火慢炸。腐皮很容易胡,所以要慢慢的。然后可以复炸一次,不想的话也没关系。

步骤5

炸好之后冷却一下下。找一把快的刀切成菱形

豆皮葱卷儿怎么做

主料

豆腐皮

400克

大葱白

300克

香菜

100克

红圆椒

200克

辅料

适量

适量

甜面酱

适量

辣椒粉

适量

五香粉

适量

孜然粉

适量

步骤

1.豆腐皮切成均匀的长方形;

2.葱白切成丝后,切成和豆腐皮等宽的段,红椒切条,香菜切段;

3.每张小豆腐皮中间铺上葱丝、红椒条和香菜段,卷紧,用牙签固定;

4.锅内坐宽油,油烧热后,下入豆皮葱卷炸至外皮微黄,捞出控油;

5.另起锅,烧热,下入豆皮葱卷,微火,撒入少量盐、辣椒粉、五香粉和孜然粉,兜匀,加一点甜面酱,沾匀出锅。

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