龙虾清洗怎么弄好吃的视频 文字步骤就算了哈
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各位老铁们好,相信很多人对龙虾清洗怎么弄好吃的视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于龙虾清洗怎么弄好吃的视频以及小龙虾如何做好吃有没有视频可以分享,文字步骤就算了哈的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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小龙虾如何做好吃有没有视频可以分享,文字步骤就算了哈
小龙虾的做法其实挺简单的,作为一个美食博主,我下面分享给大家小龙好吃又简单的做法。
1、首先洗干净龙虾。由于生活习性,小龙虾其实特别脏,尤其是底部非常多寄生虫和泥土,记得先用清水浸泡,毛刷清洗,然后剪头去肠。
2、倒油和香料爆香,把小龙虾放进去翻炒几下,然后下一包麻辣小龙虾底料+水
(各位口味超市都有卖),大火焖10-15分钟,最后小火收汁就OK了。
3、这是一个非常简单的做法,不需要用什么的秘制配料,也能免去各种麻烦的步骤,关键是还挺好吃!亲测过的!想自己做小龙虾但又不知道该如何下手的朋友,不妨可以试一下!
小龙虾怎样好吃,蒜蓉,麻辣,清蒸,你觉得啦
小龙虾最好吃麻辣做法:锅上火油热加入葱姜蒜、麻椒大料和干辣椒、小米椒爆炒出香味再加入小龙虾。炒至变色加水、生抽、料酒炖煮蒸发水份,最后加盐收汤淋少许香油即可。
一大盘子麻辣鲜香,色泽诱人的小龙虾出锅了,可劲啃吧,过瘾!”
瞧这颜色和处理的效果,干静、卫生、漂亮!
如果还是感觉味道不到味,再配上蒜蓉、小米辣、生抽、香油调合成的沾料,肯定会比清蒸的小龙虾吃着过瘾啊。
小龙虾怎么吃有图解视频吗
小龙虾怎么吃:
如果你买的小龙虾还没有做成熟的,就要先开始烹饪了,小龙虾的口味有很多种,有麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾,卤味小龙虾等。麻辣小龙虾比较常见,也是我最喜欢的一种,那我来介绍一下麻辣小龙虾的做法吧。
第一步,处理小龙虾
其实吃小龙虾是件麻烦事,但是我们在餐馆里面吃到的小龙虾不一定干净,首先将小龙虾放在盆子里面,在准备一个空盆子,一个牙刷,一个剪刀。去虾线,虾线其实就像想到人体的肠道,里面都是一些龙虾的粪便,如果不处理干净会有很多细菌,吃了甚至会食物中毒,夹掉小龙虾三片尾巴的中间一个,虾线就拉出来了。去虾头用剪刀剪去小龙虾眼睛后面一厘米的位置,去掉虾头里面脏的,黑的物质,不要把虾黄也去掉了,最后用刷子将小龙虾的腹部刷干净,所有小龙虾处理完了,然后将它多清洗几次,装盆备用。
第二步,备料
麻辣小龙虾必不可少的就是辣椒,二荆条切段备用,小米泡椒切段备用,姜切片,大蒜子适量,黄瓜切条备用,豆瓣酱三勺,火锅底料适量,糖两勺,葱花,啤酒两罐,八角,香叶,花椒。
第三步,爆炒
加两斤油,依次将姜二荆条小米泡椒大蒜子豆瓣酱火锅底料爆炒,再加花椒八角香叶炒出香味,下小龙虾,记住一定要多加油,爆炒一分钟下啤酒,大火焖煮入味,入味后加黄瓜收汁出锅。
第四部,吃小龙虾
吃小龙虾也比较麻烦,最好是带个手套,剥虾先去头,吸虾黄,去尾壳,吃虾肉,虾钳里面也有肉,咬掉一半的虾钳吸出来,我一般都吃的满嘴是壳,哈哈
以上是我个人比较喜欢做的一种口味,如果想要学小龙虾怎么做可以私信我。
小龙虾虾仁怎么剥
1.小龙虾虾仁剥法如下:将虾头拗掉,顺着虾身切一刀,轻轻一拉就可以将虾壳和虾线剥离,然后再把虾仁取出来。2.这个方法是因为虾身和虾壳之间的连接处比较松,所以只需要顺着虾身切一刀就能很轻松地将虾身剥离。如果虾仁不容易取出,可以将虾仁用筷子轻轻地推出来或者用刀片沿虾身轮廓顺着划一下,然后再用手将虾仁取出来。剥虾时要注意不要弄断虾身,否则虾仁就无法取出来了。3.这道问题没有操作步骤,因此不需要进行分步骤说明。
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