很多朋友对于龙虾怎么弄好吃麻辣的和自贡王哥麻辣小龙虾做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 麻辣田螺的做法
2. 自贡王哥麻辣小龙虾做法
3. 麻辣大龙虾怎么弄
4. 蒜香麻辣小龙虾怎么做好吃

麻辣田螺的做法

食材用料：田螺600克，盐适量，料酒一勺，小米椒4个，葱姜蒜适量，胡椒粉半勺，白糖半勺，生抽一勺

做法步骤：

1，田螺泡水一天，换3次水，用手钳子夹去螺尾，再清洗两遍

2，小米椒剪成圈

3，备好葱姜蒜

?4，锅内热油，爆香辣椒

5，煸炒葱姜蒜

6，放入田螺翻炒

7，烹入料酒

8，加适量盐，生抽，白糖，胡椒粉焖5分钟

9，收汁出锅

?10，一道美味的香辣田螺就做好了

自贡王哥麻辣小龙虾做法

首先第一步准备好小龙虾，花椒料酒等食材，接着第二步把小龙虾放到油锅里面炒，最后加入调料腌入味之后放到高压锅上面蒸熟。这样美味的自贡王哥麻辣小龙虾便大功告成了。

麻辣大龙虾怎么弄

1.准备食才

2.准备;龙虾放水浸泡2--3小时,换几次水,用板刷洗净.沥干.葱,姜,蒜洗净切碎.做法;1.油热,放辣椒,花椒爆香.2.放下龙虾煸炒至转色.

3.放葱,姜,蒜,盐,糖,麻辣龙虾调料粉,醋,料酒.煸炒均匀.

4.盖锅盖,10分钟即好.

(不用放水,料酒多些)3.真香啊!4.只是,肠胃不好的朋友,龙虾再好吃,也不能多吃,适可而止.

蒜香麻辣小龙虾怎么做好吃

原料：

小龙虾1000克，蒜10瓣，葱2根，姜3片

调味料：

白酒1碗，白醋1碗，酱油2大匙，糖1大匙，干辣椒100克，花椒50克，鸡精1小匙，香油2大匙，盐适量

制作过程

1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙，捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用。

2、起油锅，油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后，下葱段、蒜瓣、姜片爆香，再将小龙虾、盐、酱油、糖入锅炒片刻，加少许水炒至汤汁见稠。以大火让汤汁沸腾，小龙虾烧熟后改文火煨入味后加入鸡精关火，将小龙虾捞出备用。

3、另起炒锅，加香油烧热，将小龙虾入锅中稍滑出香味即可盛出。

关于龙虾怎么弄好吃麻辣的，自贡王哥麻辣小龙虾做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。