(一) 主题词：鱼

1.制作流程 鱼是一种营养丰富的食品，也是许多地区的美食。在广西，鱼是一种很受欢迎的菜肴，其中最受欢迎的是漓江鲜鱼。漓江鲜鱼是一道以漓江的水、新鲜的鱼和传统的烹饪方法制作的菜肴。以下是漓江鲜鱼的详细制作流程： 材料： - 漓江鲜鱼

(约500克) - 葱姜蒜适量 - 辣椒适量 - 料酒、生抽、盐、糖、醋、鸡精适量 - 清水适量 步骤：

1.将鲜鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状。
2. 葱姜蒜切末，辣椒切片备用。
3. 锅中加水，放入鱼块，加入葱姜蒜末、辣椒片，料酒，大火煮开。
4. 把火调小，继续煮10分钟，直到鱼块变白色。
5. 加入生抽、盐、糖、醋、鸡精，继续煮5分钟，直到汁变稠。 6. 最后撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合孕妇、老年人、儿童和身体虚弱的人。 禁忌：

1.感冒、发热、腹泻、肝病等疾病的人不宜多吃。
2. 鲜鱼中含有蛋白质、钙、磷等营养成分，但有些人因个体差异，对鱼过敏或者有鱼刺卡喉咙等问题，建议在食用前咨询医生或者营养师。

(二) 适合人群 漓江鲜鱼是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴，适合所有人食用。以下是一些食用建议：

1.孕妇：鲜鱼中含有丰富的叶酸和蛋白质，有助于胎儿的生长和发育。
2. 老年人：鲜鱼中含有丰富的钙和磷，有助于骨骼健康和预防骨质疏松症。
3. 儿童：鲜鱼中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于智力开发和免疫力增强。
4. 身体虚弱的人：鲜鱼中含有丰富的维生素B12和蛋白质，有助于恢复体力和提高免疫力。

(三) 禁忌

1.感冒、发热、腹泻、肝病等疾病的人不宜多吃。
2. 鲜鱼中含有蛋白质、钙、磷等营养成分，但有些人因个体差异，对鱼过敏或者有鱼刺卡喉咙等问题，建议在食用前咨询医生或者营养师。
3. 吃鱼时不宜多吃，特别是老年人、儿童和孕妇，每次食用不宜过量。