熟的猪脚怎么弄好吃,熟猪蹄怎么做好吃

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熟的猪脚怎么弄好吃,熟猪蹄怎么做好吃

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本文目录

  1. 熟猪蹄正宗做法
  2. 熟猪蹄怎么做好吃
  3. 熟猪蹄怎么做
  4. 猪蹄

    (熟)怎么做好吃

熟猪蹄正宗做法

主料:猪蹄若干

辅料:葱姜适量、干辣椒适量、香叶适量、肉蔻适量、桂皮适量、八角适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡蛋液适量、面包粉适量

做法:

1、猪蹄焯水捞出,锅中另放水,放入猪蹄、葱、姜、干辣椒、香叶、肉蔻、桂皮、八角,烧开后转小火,煮一小时。

2、剔骨,剁成小块,放适量酱油、盐、蚝油、料酒、胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。

3、准备100克面包屑,打一个鸡蛋液,猪蹄裹上鸡蛋液,再裹上面包屑。

4、裹好面包屑下锅炸,炸至外表酥脆、色泽红亮,控油装盘。完成

熟猪蹄怎么做好吃

1.去毛洗净,切成块。

2.锅中加清水、料酒、葱段、姜片和少量花椒,煮开后撇去浮沫,捞出备用。

3.取约2汤勺辣火锅底料,加入火锅底料,炒香锅底。

4.放入猪蹄翻炒数下后,加入生抽、料酒、冰糖,混合所有干香料。

5.加入热水,水量要多一些。

6.放入调料包,再加入干辣椒同煮。

熟猪蹄怎么做

主料:熟猪蹄。

辅料:辣酱、葱、蒜片、姜丝、油、味精。

步骤如下:

1.猪蹄切小块;

2.锅里放少许油,放入葱、姜、蒜、炒香;

3.放入辣酱加少许水炒匀;

4.倒入切好的猪蹄翻炒;

5.翻炒过程中,加点水让辣酱均匀的裹在猪蹄上,最后放点少许味精即可。

猪蹄

(熟)怎么做好吃

食材:卤猪蹄2只、尖椒3根、小米椒3个、大蒜3瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、蚝油2克。

做法

1.尖椒切片。

2.小米椒切片。

3.大蒜切片。

4.炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入尖椒、小米椒炒至断生。

5.入猪蹄翻炒2分钟,加入盐、生抽、蚝油炒匀即可。

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