蒸后的鸡怎么弄好吃 熟风干鸡怎么做好吃

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蒸后的鸡怎么弄好吃 熟风干鸡怎么做好吃

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本文目录

  1. 酒蒸全鸡怎么做
  2. 冰箱里的熟鸡怎么做好吃
  3. 熟风干鸡怎么做好吃
  4. 风干鸡是蒸的好吃还是炖的好吃

酒蒸全鸡怎么做

主料鸡肉500克辅料火腿25克冬笋50克香菇25克调料食盐6克葱25克姜15克料酒150克酒蒸鸡块的做法1.将鸡肉洗净,切成块,投入沸水锅焯一下,去掉血污,捞出,再用水冲净2.葱切段,姜切片备用3.将熟火腿、冬笋、水发冬菇切成片4.取大碗一个,倒入料酒,放入鸡块腌1个小时,然后摆上熟火腿片、冬笋片和冬菇片,再放上葱段、姜片,加上精盐和清水,盖上锅盖,入屉5.架在水锅上用旺火、沸水、足气蒸半小时6.用中火蒸3个小时,蒸至酒香四溢、鸡内酥熟、汤汁表面浮上一层黄油时,取出,即可食用

冰箱里的熟鸡怎么做好吃

冰箱里面的熟鸡怎么做好吃呢?

首先我们要把他从冰箱拿出来解冻,解冻以后,我们把它直接在电饭煲上蒸熟,然后再放上自己喜欢的调料,也可以把它拿来做成汤,也可以嗯,蒸熟以后等它冷却以后再拿来凉拌吃,也可以和其他的蔬菜一起做一道鸡肉汤

熟风干鸡怎么做好吃

1.

、取出熟风干鸡,洗净切成块,放入少许油干炒,加入生姜、大蒜、胡椒粉、干红辣椒,入味后干闷,待烧熟后即可装盘;

2.将熟风干鸡整只放入蒸锅四蒸后,取出切块装盘,味道极佳,这也是风干鸡的最佳使用方法;

3.

熟风干鸡切块放在炒锅内煸炒,放入适合自己的调味及汤料,然后盛入火锅,做头锅底也不错哦。

风干鸡是蒸的好吃还是炖的好吃

炖的比蒸的好吃,因为风干鸡是很干的,蒸着吃会比较柴,而炖着吃,鸡肉会由于吸收了水分而变得软和多汁,味道就会好很多。

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