地瓜去皮怎么弄好吃窍门?凉地瓜怎么剥皮

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地瓜去皮怎么弄好吃窍门?凉地瓜怎么剥皮

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本文目录

  1. 红薯杆怎么处理剥皮最快
  2. 红薯削皮了怎么保存
  3. 凉地瓜怎么剥皮
  4. 地瓜片怎样蒸才好吃

红薯杆怎么处理剥皮最快

采摘的红薯杆在开水里焯一下再剥皮就会很好剥,而且剥起来会快许多。

红薯杆做法:

红薯杆:400克、蒜:2克、盐:适量、醋:1克、辣椒段:适量。

1、红薯杆剥皮,要不然嚼不烂,蒜切成蒜丁备用

2、油锅爆香葱蒜辣椒段,然后加入红薯杆。

3、待红薯杆炒至八成熟时,加盐,醋,味极鲜,翻炒几分钟就可以了出锅装盘啦!

红薯削皮了怎么保存

答,,红薯削皮了只有晒成红薯干或者煮熟了也晒成熟红薯干才能长时间保存,如果要趁鲜保存\只有用保鲜膜蜜封好后,放冰箱的保鲜专柜中,最多储存三五天,时间长了仍然会变质烂掉。我们需要明白的是,只要红薯外皮没有损伤的,没有暴晒太长时间的红薯,只有放在纸箱中盖好减少水份蒸发,倒能储藏二三天不溃烂不损坏,除此以外没有更好的储藏方法。

凉地瓜怎么剥皮

地瓜放凉后就不再烫手了,可以用手指,把它的皮慢慢的一层一层撕下来。

地瓜片怎样蒸才好吃

1、挑红薯,红薯有很多品种,蒸出来的味道和口感也都不一样。要想蒸出来的红薯好吃,首先要挑选质量好的。

2、洗红薯,这一步没有太大的讲究,就是洗干净。

3、放锅里蒸,准备好一个锅,然后加入清水,上面用篦子盖上,然后将红薯放在篦子上就行了。这一步强调的是不要把红薯的表皮去掉,要保留着。去了皮的红薯在蒸的时候,里面进水量比较大,影响红薯的味道。

4、检验是否蒸熟,蒸半个小时候,为了更加确定红薯是否蒸熟,我们揭开锅盖候,可以用一根筷子在红薯上戳一下,能轻松扎进去,说明红薯已经蒸熟了。

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