烧烤虾子怎么弄好吃又简单,烧烤虾怎么样烧最好吃好看
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本文目录
基围虾烧烤腌制配方
基围虾250克
食盐2克
黄油15
香葱少许
料酒适量
做法:
1
虾子背后开刀取出虾线
2
把虾子放盆里,加入料酒和食盐腌制30分钟
3
虾子用竹签穿上,然后排在烤盘上
4
扫上融化的黄油
5
烤箱预热至200度,把烤盘放入,中层,烤10分钟的样子取出
6
再扫上一层黄油,洒上葱花再入烤箱烤2分钟就可以了
烧烤虾怎么样烧最好吃好看
食材用料
鲜虾400克,洋葱1个,菜籽油1/3汤匙,
料酒2茶匙,烧烤酱2茶匙,盐1/3茶匙,
胡椒粉1/2茶匙,小葱5根,老姜少许。
方法和步骤如下:
1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干,放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀,腌十分钟左右;
2、倒去腌汁,再加入洋葱颗拌匀。
3、多油、烧至七八成热,下插入竹签、抖去腌料的虾;
4、快速翻炸均匀后捞出。
5、倒出多余的油,小火下烧烤酱、腌料炒出香味;
6、放入虾,将炒料铲在虾面上焖片刻;
7、铲入大盘中,放在微波炉中用烧烤档打两分钟。
烧烤虾仁怎么腌制
1将新鲜大虾洗净,料酒、葱姜腌制30分钟后,用竹签串好备用
2调一个酱汁:孜然?辣椒面?芝麻?红糖?一勺生抽?一勺蚝油?三勺热油爆香,搅拌均匀
3调好的酱汁均匀抹在鲜虾两面,烤箱预热后,放入烤箱中大火8分钟,即可开吃啦~
空气炸锅大虾烧烤料的做法
空气炸锅大虾烧烤料是一道简单美味的菜肴,使用空气炸锅可以让大虾更加鲜美。以下是具体的制作方法:
所需材料:
1.大虾:6只
2.酱油:适量
3.料酒:适量
4.蜂蜜:适量
5.老抽:适量
6.盐:适量
7.鸡精:适量
8.色拉油:适量
9.蒜泥:适量
制作步骤:
1.将大虾去壳去头,剪去虾须,用剪刀开背,除去虾线,留虾尾。
2.在大虾的背上划几刀,使其更容易入味。
3.准备一个大碗,加入适量的酱油、料酒、蜂蜜、老抽、盐、鸡精、色拉油和蒜泥,搅匀成烧烤酱料。
4.将大虾放入碗中腌制10分钟左右。
5.开启空气炸锅,预热3分钟,将腌制好的大虾放入炸锅中,设定180℃热度,时间设定8-10分钟即可。
6.完成后将烤制好的大虾取出,装盘,撒上葱花做装饰即可。
温馨提示:
1.大虾腌制的时间不要过长,否则会出现口感变硬。
2.控制空气炸锅的火力,避免大虾烤焦或是没有烤熟。
3.烤制好的大虾可以根据自己的口味加入适当的芝士、辣椒粉或者咖喱粉等调料来增加趣味。
关于本次烧烤虾子怎么弄好吃又简单和烧烤虾怎么样烧最好吃好看的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。