熟糯米饭怎么弄好吃又简单？糯米饭蒸烂了怎么办
各位老铁们好，相信很多人对熟糯米饭怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于熟糯米饭怎么弄好吃又简单以及糯米饭蒸烂了怎么办的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
熟的糯米粉可以做什么
熟的糯米粉可以用来制作各种不同的食品，例如：
1.糯米球：将糯米粉加水揉成面团，做成小球，再沾上花生碎或者豆沙等馅料。
2.糯米糍：同样是将糯米粉加水揉成面团，做成条状，再加入各种馅料，如豆沙、芝麻、花生等，然后蒸熟。
3.糯米饭：将糯米粉蒸熟，可以和其他食材一起拌炒或做成饭团等。
4.糯米糕：将糯米粉加水和糖搅拌均匀，放入模具中蒸熟，可加入各种水果或馅料。
5.糯米粉糕点：可以用糯米粉做成各种糕点，如年糕、汤圆、芝麻球、麻球等。
总之，熟的糯米粉可以用于各种甜点、点心、主食等制作，非常多样化。
糯米饭蒸烂了怎么办
1、若是在煮糯米饭时，不小心将糯米粉煮太烂了，这时可以将烂糯米饭放置一段时间，还要时不时的翻动一下，可以起到一定的缓解作用，糯米饭煮太烂了，可能是水放太多了的原因，在煮糯米饭时，要注意水与糯米的比例。
2、通常准备煮糯米饭时，可以先将糯米浸泡半天时间，然后沥干水分，将泡好的糯米放入锅中，加入适量的清水，水淹没糯米并超过1cm左右就可以了，这样煮出来的糯米饭才不宜烂，影响口感和营养价值。
3、如果放水太少，糯米饭可能没有煮熟，这时可以用筷子均匀的在糯米饭中戳几个洞，再加入适量的温水，盖上锅盖继续煮，这样就可以将糯米饭煮熟了，一定不要放太多的温水，不然糯米饭会煮烂。
泡过的糯米怎么做好吃
可以做糯米饭酿豆腐，做法简单又美味！
材料：糯米750克，油炸豆腐100个，五花肉250克，萝卜1根，香油适量，耗油1汤匙，食用油适量，盐适量，葱头250克，生粉适量
做法如下：
1、糯米洗干净用清水提前浸泡3到4个小时。
2、把肉切好放调料调好味，切好萝卜用盐腌着。
3、豆腐用水煮5分钟。捞出切好，把中间小部分白色的挖出。
4、把糯米下锅小炒一会收水，加开水没过米就可以了，盖锅焖熟，米饭熟了装好。
5、肉下锅炒出油，再把米饭倒回锅里和肉一起炒片刻。酿好豆腐，下五花肉炒，萝卜洗干净盐和肉一起炒。
6、加开水，放香油、耗油、生抽、盐盖锅焖到还有少部分汁就好。
7、把萝卜和炒的肉垫底，然后把剩下的汁淋在豆腐上即可完成食用！
喜酒上用的糯米饭怎么做
喜酒上的糯米饭叫八宝饭
1.用糯米江米淘洗干净后煮熟。
2.糯米饭煮熟后用猪油或者黄油拌匀。
3.用一个大碗抹上猪油用果脯摆出花纹。把糯米饭放入碗内。
4.把豆沙馅杆成饼状放在糯米饭上，把剩余的糯米饭放入碗内压实。
5.把一个盘子摆在糯米饭上，盘子朝下碗朝上，把碗拿掉。
就是喜宴上的糯米饭
配料有糯米，江米，果脯，猪油
（黄油），豆沙馅
（根据喜好可以配置新鲜的水果，豆沙馅可以根据喜好配置。）
好了，关于熟糯米饭怎么弄好吃又简单和糯米饭蒸烂了怎么办的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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