南瓜菠萝怎么弄好吃？菠萝南瓜醬的做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于南瓜菠萝怎么弄好吃和菠萝南瓜醬的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享南瓜菠萝怎么弄好吃以及菠萝南瓜醬的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
菠萝南瓜醬的做法
第一天南瓜削皮，去籽，果肉切成小方块；菝萝削皮，挖去菠萝眼，去掉木质果心，果肉切成小丁。将切好的菠萝和南瓜放入盆中，加入砂糖和柠檬汁，混合均匀，然后用保鲜膜或者硫化纸覆盖好，腌渍12小时。第二天将盆中腌渍好的混合物倒入果酱锅中，开火加热，用木勺搅动，沸腾后撇去浮沫，继续大火熬煮约10分钟，直到果丁变得半透明且糖浆变得黏稠。用盘子测试法或糖浆温度计测试法确定果酱完成度，关火，装瓶，选择合适的方法密封保存。全部
以下材料适合制作约4瓶375克的果酱，所需准备时间20分钟，腌渍12小时。1。1千克南瓜
（净重约900克）、400克新鲜菠萝
（净重约200克）、900克砂糖1个小柠檬，榨汁、做法如下：第一天南瓜削皮，去籽，果肉切成小方块；菝萝削皮，挖去菠萝眼，去掉木质果心，果肉切成小丁。将切好的菠萝和南瓜放入盆中，加入砂糖和柠檬汁，混合均匀，然后用保鲜膜或者硫化纸覆盖好，腌渍12小时。第二天将盆中腌渍好的混合物倒入果酱锅中，开火加热，用木勺搅动，沸腾后撇去浮沫，继续大火熬煮约10分钟，直到果丁变得半透明且糖浆变得黏稠。用盘子测试法或糖浆温度计测试法确定果酱完成度，关火，装瓶，选择合适的方法密封保存。。
扣南瓜的正确方法
首先准备原料：雪梨、西瓜、菠萝、芒果、糯米200g、老南瓜350g、糖、猪油、红枣泥、粽叶。
做法：1、碗里抹上猪油，放入去皮南瓜块、白糖，加水蒸30分钟后扣入碗中，雪梨、西瓜、菠萝、芒果等切丁放入碗中。
2、泡好的糯米加糖、猪油、枣泥拌匀，拿粽叶包成四角状蒸熟。
3、把蒸熟的糯米放入碗中，点缀后即可上桌，盛出开始享用
南瓜年糕的家常做法
1、食材:南瓜1个、糯米粉270g、木薯粉90g、冰糖适量。
2、把糯米粉和木薯粉搅拌在一起。
3、把冰糖压碎。
4、放入粉中，搅拌均匀。
5、把南瓜洗干净，削皮，切片。
6、放入蒸锅中蒸熟。
7、把熟了的南瓜快速放入面粉中，搓成不沾手的面团。
8、把面团切成大小差不多的小面团，放进蒸锅里蒸熟。
9、一份好吃的南瓜年糕即可完成了。
菠萝面包馅心配方
食材清单
菠萝馅：菠萝1个麦芽糖2勺食用油少许
汤种：高粉20克牛奶100毫升
主面团：高粉200克低粉60克奶粉20克细砂糖30g牛奶80毫升鸡蛋1个盐2克酵母6克黄油30克
酥皮：面粉100克黄油80克糖40克
烹饪步骤
步骤1
100ml牛奶加入20g高粉搅匀。
步骤2
小火边搅拌边煮，煮成如图样，放温待用。
步骤3
我用的小菠萝会甜些，1/3切成小粒，2/3打成泥。
步骤4
不粘锅下入菠萝和麦芽糖中火炒，炒10分钟左右水分少很多了，加入一点食用油，炒大约15分钟就能成团了，放凉待用。
步骤5
酥皮用料放一起和成团，擀薄分成圆片冷藏待用。
步骤6
主面团的材料，除黄油外，全部放进面包机，加入汤种，揉20分钟，加入黄油继续揉
（没有面包机的看下面的教程）。
步骤7
面包机罢工了只能用手，开始粘到让你怀疑人生，不要怕，盘它，揉几分钟用刮刀刮起来，不停的像洗衣服那样搓它，摔打，揉20分钟左右开始光滑了。
步骤8
加入软化的黄油，继续搅拌摔打揉搓，直到光滑能出手套膜，这个时候就成功了
步骤9
放盆里温暖处发酵，发酵至两倍大。
步骤10
馅料分成12份，用的多，做了些南瓜馅。
步骤11
面团排气分成12个，滚圆用手捻扁，包进馅料，滚圆。
步骤12
酥皮划拉几下，不划也行。
步骤13
酥皮划拉几下，不划也行，盖到面包上。
步骤14
烤箱180度，烤20分钟，注意观察表明上色情况，各家烤箱脾气不同，上色太快加盖一层锡纸。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg)
.jpg)