阿胶汤怎么弄好吃 炖阿胶汤放什么材料

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阿胶汤怎么弄好吃 炖阿胶汤放什么材料

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下阿胶汤怎么弄好吃的问题,以及和炖阿胶汤放什么材料的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 清炖阿胶的做法
  2. 瘦肉炖阿胶汤怎么做
  3. 炖阿胶汤放什么材料
  4. 阿胶配什么炖汤好

清炖阿胶的做法

用料:红茶叶5g、牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g

(水和牛奶的比例是1:1)

1、首先在小锅中倒入200ml的清水,中火煮开即可。

2、加热至沸腾之后,把红茶叶倒入锅里面继续煮。

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。

4、然后再将牛奶倒入锅中,转小火继续煮。

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。

6、最后放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶。

7、喝的时候调入蜂蜜即可,蜂蜜的用量按个人喜好。

瘦肉炖阿胶汤怎么做

1、主料:瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗。

2、辅料:盐小半勺、生姜三片。

3、准备好所用食材,瘦肉切片。

4、把瘦肉用姜水浸泡半小时。

5、红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核。

6、生姜切片,阿胶用刀背拍碎。

7、把全部食材放入炖盅,加入两碗清水。

8、电饭锅中放水,把炖盅放入炖2小时。

9、把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。

10、最后加入适量盐调味即可。

炖阿胶汤放什么材料

大葱半根,大料2个,大蒜5瓣,姜3片,料酒1小勺,酱豆腐1块,生抽适量,豆瓣酱1小勺,桂皮4克,香叶4片,干辣椒2个,十三香1克,冰糖15粒,盐适量,辣椒油5g

阿胶配什么炖汤好



一、鸽子。



二、用料:鸽子,阿胶,当归,红枣,麦冬,枸杞,姜片,葱,盐各适量



三、做法步骤:

步骤1,红枣去核洗净,麦冬当归枸杞洗净备用;

步骤2,鸽子洗净,剪成4大块,冷水下锅,放入葱姜料酒焯水,撇去浮沫,再用清水冲洗干净;

步骤3,焯好水的鸽子连同阿胶当归红枣麦冬枸杞一起转入隔水炖盅,加适量清水,隔水炖1.5小时,加盐调味即可。

阿胶汤怎么弄好吃和炖阿胶汤放什么材料的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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