麦豆芽怎么弄好吃视频教学(怎样培育小麦芽苗菜)

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麦豆芽怎么弄好吃视频教学(怎样培育小麦芽苗菜)

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本文目录

  1. 麦油脂卷什么菜好吃
  2. 怎样培育小麦芽苗菜
  3. 红薯粉条的家常做法简单好吃
  4. 窝子面汤料怎么配

麦油脂卷什么菜好吃

麦油脂可以卷芹菜、海带、绿豆芽、胡萝卜、笋干、猪肉、猪肝、鱿鱼等食材,然后再把这些菜炒好,用麦饼皮包卷起来,放在油锅里煎一下,味道鲜美喷香。

怎样培育小麦芽苗菜

小麦芽苗菜是利用小麦生产芽苗菜,成本低,原料来源丰富,易于管理,非常适合在阳台生产。小麦芽苗菜包括芽和叶,见阳光生长的绿色小苗叫小麦草。是无化肥、农药、激素的活体蔬菜,富含矿物质、维他命、氨基酸、维生素、酵素、叶绿素和纤维等营养元素。其叶绿素的成份与健康人体中的鲜血成份相似,可增加人体红血球,通过增加红血球来丰富造血以激发新陈代谢和身体酶系统,并扩张全身的血管以降低血压,因此,又称为“绿色血液”。小麦草含有ABCE等27种维他命,经常食用小麦草可以改善消化系统,预防癌症、糖尿病和心脏病,治疗便秘,清除血液中的重金属,净化肝脏,预防脱发以及改善更年期症状。

下面我就来回答:怎样培育小麦芽苗菜

一、作用与功效

小麦属禾本科小麦属,为一年或二年生单子叶草本植物。小麦苗为小麦的幼苗,其颜色鲜绿,株株直立,家庭若种上两盘,整整齐齐,不但可以食用,还有较好的观赏价值。小麦苗可养心益牌安神,和五脏,调经络,顺止渴,利小便。经常食用具有一定的抗炎症、抗溃疡、降血糖、降胆固醇、抗皮肤过敏等辅助保健用。并有抑制癌细胞滋生的辅助功效。小麦苗是芽苗菜中以榨汁饮用的品种之一,在适宜的温度光照和水分供应的情况下,一年四季均可种植。



二、种植小麦苗的技术要点:

1、播种需要用洁净、饱满的小麦种子,因此要对市场上买来的种子进行挑选。方法是浸种前,将买来的种子去除杂质,淘汰那些表面有霉斑及干瘪的种子。

2、将经过挑选的饱满的小麦种子浸泡在清水里,浸种的水温可根据季节不同而设定,冬季水温要求在40℃,其他季节浸种水温可以低些,室温即可。浸种小麦种子时间冬季为12小时,夏季为6-8小时,春、秋两季则保证在10小时左右即可。浸种过程中要对种子进行投洗,夏季投洗2次,其他季节1次即可。

3、种子浸泡好后即可催芽。方法是:将种子从水盆中捞出,用洁净的豆包布包起来,放在向阳的地方进行催芽,但不要让阳光直射。催芽最适宜温度为25℃,一般3~5天即可出芽

(室温在12℃以上都可以催芽,只是温度越低催芽时间越长)。催芽期间,每天需要把种子冲洗一遍,再用豆包布包裹起来,冲洗的过程中观察种子是否有小芽长出,如有60%的种子露芽,就可以播种。

4、小麦芽催苗时间约5天。将浸透水的纸平铺在苗盘上,再把催好芽的小麦种子均匀地撒在纸上。250克小麦干种子可播30厘米x25厘米的苗盘2-3盘。种子播好后上面扣一个同样大小的苗盘以保持湿度。催苗期间在避光的同时,还要注意苗盘的通风。在种植环境和季节不同的情况下,每天喷淋的次数也不同,通常夏夭喷淋3~4遍,冬天喷淋1~2遍,保持苗盘底纸湿润就行。

5、催苗后,当小麦苗长出1厘米高度的白芽后进行见光处理此期间白天温度在25℃左右,夜晚在15℃左右即可。光照以然光即可。见光后每天同样用喷壶对小麦苗进行浇灌,水的少只要保证吸水纸有一定湿度就行。

6、催苗后的小麦苗在生长至8~10厘米,一般需要8天左右就可以采收食用。采收时,用剪刀从根部平整剪下即可。小麦芽苗全生育期:夏季10-12天,冬季20天左右。食用方法:加入矿泉水榨汁后饮用。一般采收直径5-6的小把

(约100克)麦苗可加入1升矿泉水。榨汁过滤后可根据个人口味加入少量蜂蜜。榨汁最好在30分钟内饮用,因此选用冷藏的矿泉水口感更佳。如不能次饮完,可放入冰箱冷藏保存18小时。

小麦芽苗不但可以榨汁饮用,它还可以用来炒的吃。

材料:小麦芽苗,葱花,蒜片,黑胡椒,盐,米醋.

做法:

1,将小麦芽苗用清水洗净.

2,炒锅放少许油爆香葱蒜,放入小麦芽苗翻炒.

3,快熟的时候加入黑胡椒粗粒.

4,加入盐调味即可,出锅前烹入米醋即可.



(图文原创)以上就是我的回答,希望大家分享评论。

红薯粉条的家常做法简单好吃

1、番薯粉丝20克、排骨180克、油豆腐100克、油适量、盐适量、葱花适量。

2、做法:红薯粉丝用水泡发。

3、排骨切成段,油豆腐切成条。

4、把排骨放入塔吉锅,放入适量冷水,煮开后去掉浮末。

5、把泡好的粉丝倒进去。油豆腐铺在上面。

6、盖上盖子大火煮开,再中火炖煮十分钟,撒上葱花,调入盐即可上桌。

窝子面汤料怎么配

窝子面是一种具有特色的汤面,配料可以根据个人口味和偏好来选择。以下是一些常见的窝子面汤料搭配建议:

1.肉类:可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等。切成薄片或细丝,加入适量的盐、生抽等调味腌制片刻,再放入沸水中焯水待用。

2.海鲜类:可以选择鱼丸、虾仁、贝类等海鲜食材。将海鲜煮熟后待用。

3.蔬菜类:可以选择豆芽菜、青菜、芹菜等蔬菜。清洗干净后切段或切碎。

4.香料类:可以选择葱姜蒜末、香菜等提供香气和味道的调味料。

5.酱料:可以使用豆瓣酱、辣椒油、香油等增添口感和风味。

具体步骤如下:

1.准备一锅清水,加入适量的盐和少许食用油,烧开后略微煮沸。

2.将事先腌制好的肉片放入沸水中焯水,捞出待用。

3.在同一锅沸水中,将海鲜类食材煮熟,捞出待用。

4.在另一锅中加入适量的清水,将蔬菜类食材煮至嫩熟后,捞出待用。

5.将窝子面放入沸水中煮熟,然后捞出控水备用。

6.将调味料根据个人口味添加到碗中,包括葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒油、香油等。然后倒入之前准备好的高汤

(即刚刚煮好的汤底)搅拌均匀。

7.将窝子面放入碗中,在面上加入准备好的肉类、海鲜类和蔬菜类食材。

8.最后,根据个人口味喜好可以撒上一些香菜或其他喜欢的配料。

以上是一种比较常见的窝子面汤料配方,你也可以根据自己的喜好进行调整和创新。祝您做出美味可口的窝子面!

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