本篇文章给大家谈谈素炒豌豆怎么弄好吃窍门，以及素炒豌豆是怎么做的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 素炒玉米豌豆的家常做法
2. 有哪些能使青豌豆更青的做法
3. 素炒豌豆是怎么做的
4. 豌豆角怎么做好吃，素炒豌豆角的家常做法

素炒玉米豌豆的家常做法

做法：

1、把玉米煮熟，扒成粒备用。

2、豌豆去皮待用。

3、将玉米，豌豆洗净，放炒锅里。

4、翻炒均匀，加点小葱。

5、豌豆，玉米略变色后加盐。

6、炒匀后加少许水。

7、至水收干后，把豌豆和玉米盛出来就可以食用了。

有哪些能使青豌豆更青的做法

青豌豆的吃法也很多，素炒，炒肉，还可以做豌豆蒸饭，做出来也是非常好吃的。

要想青豌豆做出来颜色更青，那就只有一个办法了。就是在炒之前焯水，焯水的时间不宜过长。

我们把水烧开，倒入洗干净的青豌豆，加入适量的盐，再滴入一两滴油，烫至两分钟就捞出来备用。

我们大家都知道，豆类食品如果炒的不太熟，在食用过后会引起食物中毒。如果我们炒的时间太长，那青豌豆就很容易变色，变得不那么绿了。

所以我们在炒之前进行焯水，目的就是为了减少炒制时间。加盐和油，也是为了保持青豌豆的颜色更加翠绿，营养也不会有太多流失。

素炒豌豆是怎么做的

1.将豌豆粒用清水洗净，沥干水；

2.锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克；

3.烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀；

4.用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可

豌豆角怎么做好吃，素炒豌豆角的家常做法

1/7准备食材

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2/7锅里放点水烧开后，放碗豆角煮五分钟后，煮好后碗豆角，沥干水。

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3/7锅里放油加热后，放肉爆炒一下后

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4/7锅里放油加热后，放调料炒一下后，调料炒好后，放肉炒一下后

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5/7调料和肉炒好后，放碗豆角炒一下

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6/7肉和豌豆角炒好后，放蒜苗和小葱

关于素炒豌豆怎么弄好吃窍门，素炒豌豆是怎么做的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。