坐月子鲫鱼怎么弄好吃呢(坐月子鲫鱼汤做法)
作者:模板小编
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本文目录
坐月子鲫鱼汤做法
原料:鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。
做法:新鲜鲫鱼去内脏、去鳞,洗净、背上剖十字花刀;略煎两面后,加清水、姜,小火焖炖20分钟;将丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可。
月子里的鲫鱼汤怎么做
1、主料:鲫鱼400克。辅料:苦瓜250克。调料:盐5克醋50克白砂糖25克味精3克。
2、鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后用干净纱布擦干;
3、苦瓜洗净,一切两半,去瓤,去籽,切片。
4、汤锅放清水置火上,放入鱼和苦瓜片;
5、大火煮沸后,加醋、白糖、精盐,用大火煮五分钟;
6、放味精,起锅盛入大汤盆内即成。
坐月子的鲫鱼汤如何炖
原料:鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。
做法:新鲜鲫鱼去内脏、去鳞,洗净、背上剖十字花刀;略煎两面后,加清水、姜,小火焖炖20分钟;将丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可。
月子鲫鱼豆腐汤怎么做
材料有:鲫鱼两条、豆腐250克、生姜一块、香葱一根、盐、花生油、香油少许。
准备好材料后,就要开始做了!一定要认真学哟!
第一步把鲫鱼清洗干净后,抹点盐在鱼身上,豆腐切成小块,生姜去皮切丝,香葱切碎。
第二步锅烧热后倒点花生油,油热下生姜爆香,把腌好的鲫鱼放入锅里侍两面煎黄,加入适量的开水,接着放入豆腐块,中火煮30分钟。
最后一步关火后加适量的盐,滴点香油,撒上香葱。
关于坐月子鲫鱼怎么弄好吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。