广西米果怎么弄好吃窍门 广西艾米果全程做法

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本文目录

  1. 脆柿子水柿子哪种好吃都长在一种树上吗
  2. 广西艾米果全程做法

脆柿子水柿子哪种好吃都长在一种树上吗

脆柿子也叫甜柿:人工培养品种,冬季成熟,柿子在树上成熟时已经自然脱涩,摘下树就可食用。水柿子不会自然脱涩,必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。两种柿子各有各的风味。哪种好吃因人而异。两种柿子树从外表看枝条、树叶都一样。两种柿子不会长在同一棵树上。

广西艾米果全程做法

1、准备艾草、面粉、食用碱、腌菜、腊肉、冬笋或芝麻粉等馅料。

2、将艾草里面的杂草和不干净的东西挑出来,然后用清水反复洗干净,并沥干水。

3、腌菜洗净锅里炒干水分待用,荞子、腊肉

(香肠)、冬笋去皮去兜煮好后都成切丁,姜和干辣椒切成末。

4、热锅放油,放腊肉

(香肠),炒出油后放冬笋,放腌菜、姜、干辣椒,然后放入少量的米酒,最后放荞子,炒匀出锅待用。

5、锅内放水,水开后放入艾草放并放入适量的食用碱,再放一点点油大火煮开。煮到艾草根部轻轻用手可以捏碎即可,然后捞起到盆里清水洗一遍后抓干水分。

6、把煮烂的艾草捞起控干水和面粉一起搅匀,然后揉成面团。将面团揉成小团,取一面团擀成厚薄适中的米果皮。

7、把揉好的艾米果皮,放好馅料,跟包饺子一样包好。水开后上锅蒸10分钟即可。

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