(一)许嵩天天向上美食——红烧肉

1.材料准备： - 猪五花肉500克 - 生姜适量 - 大葱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 冰糖适量 - 八角适量 - 桂皮适量 - 盐适量 - 水适量
2. 制作流程： - 将五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用； - 将生姜切成片，大葱切段备用； - 热锅冷油，将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄色； - 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒几下； - 加入适量的水，放入冰糖、八角、桂皮，大火烧开后转小火炖煮1小时左右； - 加入适量的盐调味，待汤汁收干至粘稠状时，即可出锅。
3. 适合人群： - 适用于五花肉爱好者，口感鲜美，肥而不腻； - 适合家庭聚餐、朋友聚会等场合。
4. 禁忌： - 猪肉不宜与柿子同吃，否则会导致胃柿石症，而出现恶心、呕吐、腹泻等症状； - 猪肉不宜与百合同吃，否则会导致消化不良； - 猪肉不宜与橘子同吃，否则会出现消化不良、胃胀等症状。

(二)许嵩天天向上美食——凉拌黄瓜

1.材料准备： - 黄瓜2根 - 蒜末适量 - 姜末适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 醋适量 - 糖适量 - 辣椒油适量 - 香油适量
2. 制作流程： - 将黄瓜切成斜刀片，撒上适量的盐腌制10分钟左右，将黄瓜的水分沥干备用； - 将蒜末、姜末放入碗中，加入适量的生抽、醋、糖、辣椒油、香油搅拌均匀； - 将腌制好的黄瓜片放入碗中，将调好的汁料淋在黄瓜上即可食用。
3. 适合人群： - 适用于各种人群，特别是喜欢凉拌黄瓜清爽口感的人； - 适合家庭聚餐、朋友聚会等场合。
4. 禁忌： - 黄瓜不宜与苦瓜、芋头、辣椒、菠菜等蔬菜同吃； - 黄瓜不宜与牛肉、羊肉、白酒等热性食物同吃。