豌豆角煮汤怎么弄好吃？煮豌豆角最好吃的正宗做法
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煮豌豆角最好吃的正宗做法
买来的豌豆，先用清水洗净。
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再把豌豆两角剪掉，当心角扎手。
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洗净后捞出控水。
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准备好葱姜，花椒大茴适量。
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把豌豆放入水中，同时把花椒大茴葱姜一起放进，开火煮。
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水开后放入适量精盐煮到豌豆熟了就行。
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关火后再适当焖一段时间，入入味更好吃。
煮豌豆角的水可以喝吗
不可以喝。豌豆角中含有一定量的草酸和黄酮类物质，煮熟后会释放出来，使得豌豆角煮水具有一定的草酸和黄酮类物质。
草酸对人体有一定影响，可能会影响身体对钙的吸收。
煮豌豆角怎么做好吃，白水煮豌豆角的家常做
您好，很高兴回答你的问题！
咸香可口的卤水豌豆角，用传统方法制作，一口一个嗦不停。
准备食材开始做：
1.准备豌豆角500克，放入清水中洗干净。
2.葱白一根、切成小段，生姜一小块、切成姜片，一起装入盆中，再抓入八角3粒、干辣椒5克、香叶2片备用，这里香料稍微放一些就可以了，太多的话会影响豌豆的清香。
3.锅中加入适量的清水，倒入准备好的香料，放入食盐5克调下底味、老抽3克调色、青花椒2克、生抽5克，转大大火烧开。
4.卤水烧开以后倒入豌豆角，盖上锅盖转小火焖煮10分钟。
5.十分钟以后豌豆已经焖熟、焖至入味，我们挑出大料，把豌豆角盛入盘中即可食用。
做卤水豌豆角的时候，香料不要放的太多，以免影响豌豆本身的清香。
好了，一道咸香美味的卤水豌豆角就做好了。
青豌豆角咋煮好吃
原料：豌豆角250克，泡辣椒10克。
配料：葱花、姜末、蒜末各1小匙，白糖、酱油各1小匙，精盐、味精各1／2小匙，香油1小匙，醋1小匙，植物油20克。
制法：①将豌豆角洗净，沥干水分；泡辣椒去蒂、去籽、洗净，切未备用。
②将泡椒末、姜末、蒜末、葱花、白糖、鬻油、精盐、味精、醋、香汕放入小碗中调匀，制成鱼香味汁待用。
③坐锅点火，倒油，烧至六成热后，先下入豌豆炸至酥脆，冉捞山装入盘中晾凉，然后淋上鱼香味汁，即可上桌食用。
关于豌豆角煮汤怎么弄好吃，煮豌豆角最好吃的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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