大家好，关于糖醋瘦肉怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于糖醋瘦肉是怎么做的的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 糖醋瘦肉是怎么做的
2. 糖醋排骨瘦肉汤的做法
3. 糖醋蜜肉怎么做好吃
4. 糖醋肉的简单做法

糖醋瘦肉是怎么做的

食材清单

瘦肉、淀粉、番茄酱、白糖、白醋

烹饪步骤

1/5

肉切成薄片

2/5

加淀粉抓均与

3/5

油烧热，炸熟

4/5

炸好肉，

5/5

锅里倒出油，加点水，在放入白糖白醋，番茄酱，熬至浓稠一点，浇入炸好的肉上，即可

糖醋排骨瘦肉汤的做法

做法步骤：

1.里脊肉切成薄片，姜、葱和红椒切丝。

2.淀粉加入适量的水搅成糊状，倒入猪肉中，让每块肉片都沾上面糊。

3.碗里加入3勺白糖、三勺东古精制白醋、半勺盐搅拌均匀，再加入三滴东古一品鲜酱油调个底色。

4.另起锅热油，倒入姜葱红椒丝炒香，倒入调好的酸甜汁炒至黏稠状，加入炸好的肉片翻炒均匀即可。

糖醋蜜肉怎么做好吃

主料猪肉200克蜂蜜2勺醋1勺香菜2根辅料蒜5粒姜适量葱适量盐适量鸡精适量海鲜酱油1勺耗油1勺花椒粉适量料酒适量白糖少量步骤1.猪肉切片，不要太厚，2.猪肉片放入少量白糖，耗油，海鲜酱油，料酒，花椒粉拌匀腌制10分钟，3.葱花，蒜末，姜末，香菜碎4.蜂蜜加白醋搅拌均匀5.把腌制好的肉片粘上干淀粉6.都沾好了7.热火炸8.为了酥脆炸两边9.留底油葱姜蒜沫煸炒10.放入炸好的肉片11.倒入蜂蜜汁，翻炒12.收汁盛盘

糖醋肉的简单做法

主料

猪肉300g糖30克

辅料

油适量香醋2勺

烹饪步骤

步骤1

煮熟的猪肉切成小块。肉要带些肥的，不然会很硬。

步骤2

锅里倒入适量油，不要太多，烧热后开小火，倒入适量糖，快速搅拌。

步骤3

糖已经化了，开始冒白泡的时候就可以了。

步骤4

倒入切好的肉块，快速翻炒均匀。让糖色包裹的更均匀。

步骤5

肉块已经全部被糖色染匀。继续炒。

步骤6

炒几分钟后肉有点入味了，在倒入香醋，翻炒五分钟。因为肉本身就是熟的，所以不用炒太久。

步骤7

做好的糖醋肉，味道酸甜可口。

小贴士

糖色炒的时候一定要小火，不然很容易变黑发苦。猪肉要选择肥瘦相间的，太瘦的煮的会很硬。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。