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本文目录

1. 宣威火腿哪里买
2. 哪里的火腿比较好吃
3. 有什么好吃的火腿罐头吗

宣威火腿哪里买

宣威火腿在云南可以买。

1、宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。20世纪初，浦在廷等人集资兴办“宣和火腿公司”，引进机械设备制作火腿罐头，继而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司”成立，其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评。孙中山先生为其题词“饮和食德”，从此名声大著，远销香港、新加坡等地。

2、宣威火腿，是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。宣威地处滇东北，冬季气候寒冷，适宜腌制腊肉。宣威火腿的腌制时间每年从霜降开始到立春结束，主要又集中于冬至到小寒期间。其腌制方法是将本地猪宰杀后，挤尽淤血，放盐揉搓。然后再经过腌制、发酵、风干等过程，次年端午节后腌熟。宣威火腿吃法多样，可炒、蒸、煮而食，也可切块烧烤至焦黄，以排出肉表腊味，再洗净煮熟，切片食用，色、香、味具佳。讲究的吃法是用沙锅煮熟而食，这样更能品尝到宣威火腿的美味，其汤色清亮、味道鲜甜，肉质红嫩细腻。宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。

3、宣威火腿驰名中外，早在一九一五的国际巴拿马博览会上荣获金质奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。1920年，宣威浦在庭兄弟将宣和公司改为大有恒公司。一九二三年在广州举办的全国各地食品比赛会上，获得各界人士的好评。在这次会上，孙中山先生品尝了宣威火腿，觉其色鲜肉嫩，味香回甜，食而不腻，备加赞赏，留下了“饮和食德”的题词，以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂，也取名为“德和罐头厂”，从此宣威火腿名声大振，远销东南亚和港澳地区，如今还出口日本和欧美一些国家。宣威火腿历史悠久，享誉中外，是宣威市的传统名特产品，属中国三大名腿之一。其产生和发展，必然有其深刻而久远的自然及社会历史根源。

哪里的火腿比较好吃

当选云南宣威火腿！

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

而市场上正宗的火腿不到10%，何为正宗也是一个难以统一的标准。但总的来说，以下几个标准是大家基本认可的，第一你的猪必须是在宣威当地养的，第二你的火腿必须是在宣威的冬季腌制的，第三你的火腿必须是发酵至少10个月。以上这三个条件缺少任何一个都不叫正宗宣威火腿。当然了更严格的标准必须是乌金猪！

有什么好吃的火腿罐头吗

谢谢激请

有什么好吃的火腿罐头？

火腿罐头品种有很多，每个人喜好不同，吃法不同。吃火腿罐头要选一些大厂家生产的，吃着放心，选火腿罐头之前要看是什么肉制作的，不同的肉不同的口味

火腿罐头买回来不建议单吃，买回来稍作搭配是比较好吃的，比如火腿罐头三明治，三明治不喜欢，还可以切片煎一下配上荷包蛋，或煎一下夹个面包什么的都可以，我怎么感觉午餐肉类罐头百

最后我建议火腿罐头不要只接吃，热一下比较好吃，还可以夹生菜，搞个小辣酱，配点面包类的东西，想想应该味道不错

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