老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于法式蛋液怎么弄好吃和拿破仑蛋白饼配方的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享法式蛋液怎么弄好吃以及拿破仑蛋白饼配方的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 西餐的番茄汁怎么做
2. 法式猫眼做法
3. 拿破仑蛋白饼配方
4. 【手工美食】法式小面包是怎么做的

西餐的番茄汁怎么做

通常大家都是买外面的现成的番茄酱，实际上我吃过最好吃的意面是在社区的一个小酒吧，搭配一点西餐主食，里面的意面很特别，吃起来也格外香，酸甜正够味。

后来老板娘告诉我，秘诀就在意面灵魂番茄酱里，她的番茄酱是自己做的，用新鲜偏熟西红柿剁碎，再用热油爆炒，把西红柿里面的汁逼出来，这样做出来的番茄汁新鲜又美味。

法式猫眼做法

法式猫眼

（Beignets）是一种法式甜点，类似于甜面团球状小球，通常会沾上粉糖或蜂蜜食用。下面是法式猫眼的制作方法：

所需材料：

-面粉2杯

-砂糖1/4杯

-泡打粉3茶匙

-盐1/4茶匙

-牛奶3/4杯

-鸡蛋1个

-黄油2汤匙，软化了的

步骤：

1.在一个大碗里，混合面粉、白砂糖、泡打粉和盐。

2.在另一个碗中将牛奶、鸡蛋和黄油混合均匀。

3.将干混合物缓慢地加入湿混合物中，并不断地搅拌，直到充分混合均匀为止。

4.打开电饭锅并将其设置到温度控制器的最高温度。将炸油倒入电饭锅中，并让它在达到意大利面条状态之前加热。

5.把法式猫眼面团放在桌子上，轻轻按压，使其变形成一块薄片，使用猫眼器制作小球状。

6.将成型的法式猫眼放入加热好的油中，并不断地翻动，直到两边都变成金黄色为止。

7.用铲子将油炸出来的法式猫眼放在纸巾上，以去除多余的油渍。

8.将法式猫眼撒上粉糖或涂上蜂蜜即可享用。

希望这个做法对你有所帮助！

拿破仑蛋白饼配方

法式酥皮200克

淡奶油200克

鸡蛋3个

细砂糖60克

牛奶200克

榛子碎30克

烘培巧克力豆20克

香草精3滴

盐1-2克

玉米淀粉25-30克

榛子若干

【手工美食】法式小面包是怎么做的

法式小面包是用鸡蛋牛奶做的，

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